اکبر صمدی،
فرماندار نیر در گفت و گو با خبرگزاری بسیج از اردبیل گفت: این جشنواره هفته دوم
شهریور به مدت دو روز در منطقه توریستی بولاغلار نیر برگزار می شود.
او اظهار کرد: جشنواره آش های سنتی که از 9 سال گذشته در سطح
استانی با هدف معرفی غذاهای سنتی استان اردبیل برگزار می شود فرصت مناسبی برای
شناساندن ظرفیت ها و قابلیت های گردشگری منطقه است که می تواند حضور بانوان در
کارگاه های جمعی را تقویت کرده و زمینه مشارکت آنها در فعالیت های اجتماعی را نیز
افزایش دهد.
وی افزود: در این جشنواره آش پزان متبحر و بانوان مبتکر در
رقابتی تنگاتنگ به هنرنمایی پرداخته و با پخت آش های ویژه استان های مختلف کشور
علاقمندان را به منطقه می کشانند.
وی گفت: در پایان این رقابت آش های پخته شده توسط داوران مورد
ارزیابی قرار گرفته و بهترین آش از نظر کیفیت ، طعم و همچنین مقبولیت عموم هموطنان
انتخاب شده و آشپز آش مورد تجلیل قرار می گیرد.
وی افزود: در جشنواره آش های سنتی نیر مسابقات مختلف فرهنگی ،
ورزشی ، بازی های بومی و محلی ، برنامه های آوازخوانی و ترانه خوانی اجرا می شود.
