ارئه تسهیلات صنایع تبدیلی(آب انار)زمینه اشتغال زایی
چون منطقه سیاب کوهدشت مرغوب ترین انار تولیدی کشور را داردچون به دلیل اب هوای مساعد وخاک مرغوب یکی ازمناطق انار خیزکشور است ومنطقه سیاب که در جنوب غربی این شهرستان میباشد و سیاب کوهدشت یکی از بهترین انارستان های ایران را از لحاظ کیفیت و مرغوبیت در خو پرورش می دهد
انارهایی که نظیرشان در کمتر جایی از انارستان های کشور دیده می شود در این منطقه 1800هکتار باغ متمرکز وجود دارد که سالانه بیش از 34 هزا ر تن انار در این منطقه به عمل می آید انار سیاب کوهدشت با اسم های دیگر در بازار های جهانی عرصه می شود از میان انارهای تولیدی درتنگ سیاب ارقام یاقوت سیاب امید سیاب و دردانه سیاب می توان به عنوان ارقام برتری که به عنوان نمونه قابلیت صادراتی بالا دارند نام برد.
یاقوت سرخ کوهدشت که محصولی کاملا ارگانیک است و مورد استفاده ده ها کشور دنیا قرار می گیرد ولی متاسفانه این انار به اسم های دیگر استانها به بازارهای دنیا می رود و نام از لرستان نیست
خواص انار –درخت انار
خواص آب انار برای کاهنده کلسترول:نتایج تحقیقات بر روی افرادی که در هفته حداقل دو بار آب انار نوشیده اند نشان داده که30درصد کلسترول بد خون آنها کاهش پیدا کرده است مصرف آب انار عامل کاهش التهاب دیواره عروق خونی وکاهش احتمال تصلب شرایین است
خواص آب انار:آب انار سلول های سرطانی را از بین می برد آب انار در درمان برخی از انواع سرطان موثر است،مواد تشکیل دهنده طبیعی در آب انار و عصاره آمی تواند سلول های سرطانی را از بین ببرد،به ویژه در مورد سرطان پروستات بسیار مفید است.آب انار به کنترل دیابت کمک میکند اگر چه این میوه حاوی مقدار زیادیذ قند طبیعی است همچنین خواص سبزیجات – خواص میوه ها سبزیجات وسلامت-بسیار خوبی ازفیبر غذای است که متواند به کنترل قند خون در بیماران مبتلا به دیابت کمک می کند آب انار از پیری زود راس جلو گیری میکند،یکی از مهمترین خواص درمانی آب انار است که می تواند پوست را تقویت کرده وآن را به تخیر بیاندازد خطوط چین چروک را کاهش می دهدو این میوه طول عمر سلولهای بدن را که برای تولید کلاژن والاستین ضروری هستند زیاد تر میکند این دو ماده فوق العاده برای جوان کردن مفید است آب انار به دلیل داشتن مقدار زیادی ویتامین این دو ماده فوق العاده برای جوان کردن مفید است آب انار به دلیل داشتن مقدار زیادی ویتامین این دو ماده فوق العاده برای جوان کردن مفید است آب انار به دلیل داشتن مقدار زیادی ویتامین این دو ماده فوق العاده برای جوان کردن مفید است آب انار تخمیر نشده و خاصیت آنتی اکسیدانی بیشترین نسبت به انگور دارد .
. البته دانشمندان خاطر نشان کرده اند که اثرات درمانی آب انار یا روغن دانه آن تنها از مصرف مرتب آنها در زمان طولانی بدست میاید آب انار دارای قند تائن و ماده مفید دیگری به نام ماتین است که برای کبد مفید است
