معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان گفت: واحد های تولید بلدرچین در شهرستان های کهگیلویه، دنا و بویراحمد در دو بخش تولید گوشت و تخم گذاری فعالیت می کنند.

محمدجعفر طالبیان افزود: سالانه 8 تا 10 تن تخم بلدرچین در استان تولید می شود که در صورت توسعه این طرح ها علاوه بر نیاز بازارهای استان قابلیت صادرات به سایر استان های همجوار را نیز دارند.

وی گفت: مجوز تاسیس یک واحد صنعتی 32 هزار قطعه ای در شهرستان گچساران و سه واحد خانگی در شهرستانهای بویراحمد و دنا نیز صادر شده است.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان با اشاره به اینکه برای پرورش هر ده هزار قطعه بلدرچین زمینه اشتغال یک نفر فراهم می شود افزود: در صورت پرداخت تسهیلات،این تعداد کارگاه پرورش بلدرچین در استان تا دو سال آینده دو برابر می شود و میزان تولید گوشت بلدرچین هم به 140 تن افزایش می یابد.
گوشت بلدرچین دارای پروتئین ومواد معدنی مثل فسفر، منیزیم،آهن و روی است و مصرف آن برای رشد کودکان و جلوگیری از پوکی استخوان در افراد مسن توصیه می شود.