کمتر گردشگری را می توان پیدا کرد که به شهرستان سنقروکلیایی سفر کرده باشد و نام اسمعلی کبابی و کباب برگ معروف سنقری را نشنیده باشد.
به گزارش خبرنگار خبرگزاری بسیج از سنقر، کمتر گردشگری را می توان پیدا کرد که به شهرستان سنقروکلیایی سفر کرده باشد و نام اسمعلی کبابی و کباب برگ معروف سنقری را نشنیده باشد.
دنده کباب یکی از کباب های ایرانی است که به نام کرمانشاه شناخته شده است اما در استان کرمانشاه کباب های دیگری هم تهیه می شود از جمله کباب سه سیخ سنقر این کباب در شهر سنقروکلیایی از شهرستان های کرمانشاه متداول بود اما رفته رفته آوازه آن تا کرمانشاه رفت و در گذشته برای خوردن این کباب از شهرهای مختلف به سنقر می رفتند.
این روزها در برخی رستوران های کرمانشاه هم بر گرفته از آوازه کباب برگ سنقری این نوع کباب عرضه می شود برای تهیه کباب سه سیخ که در سنقر به برگ معروف است از چربی و پیاز کمتری استفاده می شود و به جای یک سیخ کباب از سه سیخ استفاده می شود و بسیار خوشمزه است.
ارسال نظرات
غیرقابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۲
انتشار یافته: ۰
آخرین اخبار
