بانکها، عامل اصلی ورشکستگی تولید کنندهها
وی گفت: بهبود دهنده مواد غذایی از خرما را افزایش دهیم، با حداقل درصد خرمای مصرفی در نان معمولی می توان مقدار مصرف خرما را در کشور بالا برد تا از این طریق بتوانیم 300 هزار تن از خرما توسط داخل استفاده شود.
صمیمی افزود: با توجه به اینکه آرد و گندم کشور با ورود نانوایان به شکل صنعتی از خانه ها خارج شد یقینا در آن مساله اهمیت غذایی کاسته شده است، خرما را می توان به عنوان بهبود دهنده نان با کیفیت مهم دانست خرما را به نان افزودیم که 7روز ماندگاری در نانرا ایجاد کرد.
عضو کمیسیون اتاق بازرگانی خرمای بوشهر بیان داشت: با ایجاد کمیته تخصصی که اشراف بر مزیت خرما دارد کاربردخرما را در صنایغ غذایی گسترش داد، تولید کننده پا در زمین سر به آسمان است و حرف اش در برابر ظلم و ستم بانکی به گوش هیچ مقامی نمی رسد،چه بسیار واحدهایی که در حال تعطیلی و یا تملیک بسیاری از واحدهای مناطق روستایی که بانک در چنبره خود گرفته است.
وی در خاتمه اشاره کرد: وقتی نخیلات صدمه بگیرد، عواقب اجتماعی و فرهنگی خیلی سهمگین است ما نیروی معنوی نیاز داریم که حمایت کند تا این تفکر کاربردی خرما در صنعت را ایجاد کند ما توانایی اداری و گفتمانی نداریم لذا وجود حامیانی ضروری است تا این محصول مهم برای جایگزینی کالاهای ضررساز را تثبیت سازد و مسلم بدانید که امنیت غذایی ما در گروه اهمیت گذاری تولید و مصرف محصولات استراتژیک است.
