به گزارش
خبرگزاری بسیج از مازندران،مجتبی عالی در گفتوگو با ایسنا منطقه مازندران
گفت: اغلب دامپروری در استان مازندران واحدهای کوچک بوده و دامپروران به
خاطر اینکه باید کیلومترها شیر اندک خود را برای فروش به محل خرید ببرند
این شغل برایشان صرفه اقتصادی ندارد.
وی افزود: اغلب دامپروران خرد
در استان شیر دوشیده شب را نگه می دارند و با شیر صبح یک جا به شرکت های
جمع آوری شیر تحویل می دهند که ممکن است بار میکروبی بالایی داشته باشد.
مدیر
عامل اتحادیه دامداران مازندران تصریح کرد: یکی از مشکلات حوزه دامپروری
استان عدم فعالیت جوانان و فارغالتحصیلان در رشته دام در این بخش است و
اشتغال به کار افراد سالمند و بدون دانش روز سبب شده نوعی دامپروری غیر
علمی در استان رواج یابد و این خود یکی از چالش های استان در حوزه دامپروری
است.
وی با اشاره به اینکه کمکهای دولت برای رشد و رونق دامپروری
مناسب وضعیت دامپروران نیست، افزود: متاسفانه دامپروری بزرگ در استان به
تعداد انگشتان دو دست نیست و نقدینگی دامداران در وضعیت بدی قرار دارد.
عالی
با بیان اینکه اخیرا برخی از واسطه ها شایعاتی را درباره کارخانه داران
شیر بیان کردند، اظهار کرد: طریقه درست مصرف شیر آن است که شیر باید
پاستوریزه شود تا مواد مغذی اش را حفظ کند و شیری که در خانه جوشیده می شود
به علت از دست دادن مواد مغذی در دراز مدت اثرات نامطلوبی را در وضعیت
سلامت جامعه ایجاد خواهد کرد.
وی افزود: اگر شیر ارزان شود و دولت
یارانه را به دامدار دهد و شیر به مبلغ 700 تومان از دامدار مصرف کننده
برسد وضعیت شیر در استان بهبود پیدا می کند و سلامتی مردم نیز به نوعی
تضمین خواهد شد.
مدیر عامل اتحادیه دامداران مازندران گفت: متاسفانه
آمار دقیقی از سرشماری و تعداد دام در استان وجود ندارد و به خاطر این
آمار نادرست سیاستها و تصمیمات در این حوزه موثر و کارآمد نیست.