پرورش شترمرغ توسط بسیجیان در شوط

به گزارش خبرگزاری بسیج آذربایجان غربی، در این فعالیت 3 نفر به طور مستقیم و 8 نفر به طور غیر مستقیم مشغول به کار هستند.

پیراسته مسئول بسیج سازندگی طی مصاحبه ای با خبرگزاری ناحیه مقاومت بسیج سپاه شوط از فواید گوشت شترمرغ سخن گفت و از مردم خواستار حمایت از بسیجیان و پرورش دهندگان شترمرغ شد.

پیراسته افزود: گوشت شتر مرغ که در گروه گوشت های قرمز طبقه بندی می شود از ارزش غذایی بسیار بالائی برخورداراست .بطوریکه می توان گفت یکی از کم چربی ترین و سالمترین نمونه های گوشت قرمز در دسترس است .

میزان چربی آن کمتر از 2/1 درصد بوده که یکی از خواص مهم و قابل توجه در بازار مصرف کنونی به شمار می رود . در حالیکه گوشت مرغ 6/2 درصد وگوشت گاو تا 12 درصد چربی دارد . به همین دلیل گوشت شترمرغ برای کسانی که دچار اضافه وزن بوده و از رژیم های لاغری پیروی می کنند جایگزین بسیار مناسبی خواهد بود .