همایش ملی زعفران در تربت حیدریه برگزار میشود
سرپرست دانشگاه تربت حیدریه از برگزاری همایش ملی زعفران به میزبانی دانشگاه تربت حیدریه در آبان ماه سال ۹۷ خبر داد.
به گزارش خبرگزاری بسیج از خراسان رضوی؛ حسن فتحی ظهر امروز در شورای همفکری پژوهشکده زعفران افزود: همایش با هدف معرفی آخرین یافتههای علمی و پژوهشی استادان، دانشجویان و محققان حوزه زعفران برگزار خواهد شد.
وی با بیان اینکه همایش به صورت دوسالانه برگزار میشود، گفت: همایش قبلی به میزبانی قاینات در استان خراسان جنوبی برگزار شد و لذا در این گردهمایی علمی علاوه بر استادان و متخصصان زعفران خراسان رضوی، از جامعه دانشگاهی استان خراسان نیز جنوبی دعوت به عمل آوردیم تا ضمن ارایه دیدگاههای خود در حوزه زعفران، از تشریک مساعی آنها در برپایی هر چه بهتر همایش استفاده کنیم.
فتحی در بخش دیگری عمدهترین چالشهای فکری حوزه پژوهشی زعفران را، افزایش عملکرد، بهداشت، فراوری و در نهایت اقتصاد زعفران عنوان و اظهار کرد: از کارشناسان انتظار میرود در قالب کارگروههای تخصصی نتایج تحقیقات خود را ارایه تا در قالب یک برنامه راهبردی و کاربردی در اختیار کشاورزان و برنامه ریزان کشور قرار گیرد.
استاد بیولوژی دانشگاه فردوسی نیز گفت: با وجودی که سطح زیرکشت زعفران در ایران ۱۰۵ هزار ۲۷۰ در جهان است و از حیث سهم تولید در جهان ۸۸ ٫ ۸ درصد را دارا هستیم، اما متاسفانه، چون هنوز زعفران ما فاقد نشان جغرافیایی و نیز فاقد ثبت و نشان به عنوان یک میزاث طبیعی ملی است، لذا زعفران ایرانی در جهان حرف زیادی برای گفتن ندارد، زیرا قدرت مانور چندانی ندارد.
دکتر علیرضا کوچکی افزود: عمق فاجعه زمانی بیشتر مشخص میشود که بدانیم تعداد مجلات پژوهشی ما در حوزه کشاورزی با ۱۷۰ عنوان به اندازه کل دنیا است، در حالی که در آمریکا حدود پنج یا ۶ عنوان بیشتر نیست.
وی گفت: به جای اینکه هر ۶ ماه چنین گردهماییهایی برگزار شود، بهتر است مدت نشست بعدی را به یک سال افزایش داد تا بتوانیم از درون این کارگاههای تخصصی یک خروجی ارزشمند بدست بیاوریم.
کوچکی در بخش دیگری با بیان اینکه کار دانشگاهها تعریف و تهیه ثبت نشان استاندارد نیست، افزود: این وظیفه پژوهشکدهها و مسوولان برنامه ریز کشور است تا در قالب یک برنامه اجماعی، کار عقب افتاده را هر چه سریعتر به انجام برسانند.
سرپرست پژوهشکده زعفران دانشگاه تربت حیدریه نیز با بیان اینکه پژوهشکده فعالیت علمی خود را از سال ۹۱ در قالب سه کارگروه علمی آغاز کرده است، گفت: تاکنون با انجام ۳۷ برنامه پژوهشی تعداد کارگروههای تخصصی خود را به ۶ واحد افزایش داده است.
حامد کاوه افزود: عمده رسالت ما بهبود وضعیت فعالیت کشاورزان در مزارع زعفران است که بر این اساس در دو حوزه کنترل کیفی زمین و نیز استاندارد سازی خشک کردن و بازارسازی زعفران خدمات مشاورهای خود را به زعفران کاران ارایه میکنیم.
وی گفت: در همین راستا مشغول راه اندازی آزمایشگاه کنترل کیفی هستیم تا در کنار آزمایشگاه کنترل خاک که اکنون فعال است، کشاورزان را یاری برسانیم.
وی با بیان اینکه همایش به صورت دوسالانه برگزار میشود، گفت: همایش قبلی به میزبانی قاینات در استان خراسان جنوبی برگزار شد و لذا در این گردهمایی علمی علاوه بر استادان و متخصصان زعفران خراسان رضوی، از جامعه دانشگاهی استان خراسان نیز جنوبی دعوت به عمل آوردیم تا ضمن ارایه دیدگاههای خود در حوزه زعفران، از تشریک مساعی آنها در برپایی هر چه بهتر همایش استفاده کنیم.
فتحی در بخش دیگری عمدهترین چالشهای فکری حوزه پژوهشی زعفران را، افزایش عملکرد، بهداشت، فراوری و در نهایت اقتصاد زعفران عنوان و اظهار کرد: از کارشناسان انتظار میرود در قالب کارگروههای تخصصی نتایج تحقیقات خود را ارایه تا در قالب یک برنامه راهبردی و کاربردی در اختیار کشاورزان و برنامه ریزان کشور قرار گیرد.
استاد بیولوژی دانشگاه فردوسی نیز گفت: با وجودی که سطح زیرکشت زعفران در ایران ۱۰۵ هزار ۲۷۰ در جهان است و از حیث سهم تولید در جهان ۸۸ ٫ ۸ درصد را دارا هستیم، اما متاسفانه، چون هنوز زعفران ما فاقد نشان جغرافیایی و نیز فاقد ثبت و نشان به عنوان یک میزاث طبیعی ملی است، لذا زعفران ایرانی در جهان حرف زیادی برای گفتن ندارد، زیرا قدرت مانور چندانی ندارد.
دکتر علیرضا کوچکی افزود: عمق فاجعه زمانی بیشتر مشخص میشود که بدانیم تعداد مجلات پژوهشی ما در حوزه کشاورزی با ۱۷۰ عنوان به اندازه کل دنیا است، در حالی که در آمریکا حدود پنج یا ۶ عنوان بیشتر نیست.
وی گفت: به جای اینکه هر ۶ ماه چنین گردهماییهایی برگزار شود، بهتر است مدت نشست بعدی را به یک سال افزایش داد تا بتوانیم از درون این کارگاههای تخصصی یک خروجی ارزشمند بدست بیاوریم.
کوچکی در بخش دیگری با بیان اینکه کار دانشگاهها تعریف و تهیه ثبت نشان استاندارد نیست، افزود: این وظیفه پژوهشکدهها و مسوولان برنامه ریز کشور است تا در قالب یک برنامه اجماعی، کار عقب افتاده را هر چه سریعتر به انجام برسانند.
سرپرست پژوهشکده زعفران دانشگاه تربت حیدریه نیز با بیان اینکه پژوهشکده فعالیت علمی خود را از سال ۹۱ در قالب سه کارگروه علمی آغاز کرده است، گفت: تاکنون با انجام ۳۷ برنامه پژوهشی تعداد کارگروههای تخصصی خود را به ۶ واحد افزایش داده است.
حامد کاوه افزود: عمده رسالت ما بهبود وضعیت فعالیت کشاورزان در مزارع زعفران است که بر این اساس در دو حوزه کنترل کیفی زمین و نیز استاندارد سازی خشک کردن و بازارسازی زعفران خدمات مشاورهای خود را به زعفران کاران ارایه میکنیم.
وی گفت: در همین راستا مشغول راه اندازی آزمایشگاه کنترل کیفی هستیم تا در کنار آزمایشگاه کنترل خاک که اکنون فعال است، کشاورزان را یاری برسانیم.
ارسال نظرات شما
