تولید محصولات لبنی پروبیوتیک با هزینه پایین

پریا مختاری مخترع و نخبه بسیجی در گفت و گو با خبرنگار اجتماعی خبرگزاری بسیج در رابطه با اختراعات خود در راستای اصلاح الگوی مصرف که مورد تاکید و سفارش ویژه مقام معظم رهبری است اظهار داشت: حوزه تخصصی که کار می کنم حوزه پروبویتیک است.

این نخبه بسیجی عنوان کرد: ما به صورت گروهی توانستیم باکتری را از محصولات لبنی سنتی جدا کنیم و به صورت فرآوری شده در محصولات لبنی به کارخانجات ارائه دهیم.

مختاری تصریح کرد: باکتری هایی که تولید کردیم به فروش رسیدند و در چند مرحله به موفقیت رسیدیم اما پس از مدتی به دلیل مشکلات مالی این کار رها شد و ادامه آن با مشکلاتی مواجه شد.