
وی با بیان اینکه این درخت بهصورت پراکنده در سه شهرستان بندرعباس، میناب و رودان کشت میشود، تصریح کرد: میوه درخت جم بیضیشکل، رنگ آن قرمز تیره، و هماندازه زغالاخته و گیلاس است و مزه ترش و شیرین دارد.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان با اشاره به اینکه برداشت جم تا آخر تیرماه ادامه دارد، خاطرنشان کرد: درخت جم، بومی کشورهای هند، سریلانکا، بنگلادش و اندونزی است و در نواحی ساحلی و گرمسیری دنیا کشت میشود.
وی اضافه کرد: میوه جم سرشار از ویتامین آ، سی، سدیم، پتاسیم، کلسیم، فسفر، منگنز، روی و آهن است.
گرگیج با بیان اینکه پوست میوه جم موجب افزایش کارآیی دستگاه گوارش، کبد و تنظیم ضربان قلب میشود، خاطرنشان کرد: سرکه جم به علت خوشرنگ و معطر بودن کاربرد فراوانی دارد.