کارآفرین نمونه بسیجی در حوزه کشت زعفران در گفتوگو با «بسیج»:
رمز موفقیت در هر کسب و کاری همراه بودن علم و تجربه است
کارآفرین نمونه بسیجی در حوزه کشت زعفران تاکید کرد: اصولا همراه بودن علم و تجربه با هم در هر کسب و کاری سبب میشود که به عملکرد مطلوب دست پیدا کنیم.
حبیب شیخ جنبدواز در گفتوگو با خبرنگار خبرگزاری بسیج در خراسان رضوی؛ با اشاره به سابقه ۱۵ ساله خود در زمینه کشت زعفران؛ یکی از مهمترین دلایل موفقیت در این زمینه را رعایت اصول کاشت، داشت و برداشت عنوان کرد و گفت: اصولا همراه بودن علم و تجربه با هم در هر کسب و کاری سبب میشود که به عملکرد مطلوب دست پیدا کنیم.
وی افزود: سابقه فعالیت من به سال ۸۱ برمیگردد، اما از سال ۸۸ که وارد دانشگاه شده و در رشته کشاورزی مشغول به تحصیل شدم توانستم به عملکرد مطلوبی در کشت زعفران دست یابم.
این کارآفرین نمونه مشهدی به حمایت معنوی سازمان بسیج مهندسین کشاورزی استان اشاره کرد و گفت: زمانی که عضو سازمان شدم توانستم به عنوان کارشناس تخصصی زعفران به ارائه مشاوره بپردازم و این امر سبب شد که افراد فعال در زمینه کشت زعفران با اصول علمی به فعالیت بپردازند که در پی آن اشتغال افرینی نیز در حوزه کاشت و داشت و برداشت ایجاد شد و از طرفی تولید کننده به سود بیشتری دست پیدا میکند.
وی ابراز داشت: متوسط عملکرد زعفران در ایران برای هر هکتار، ۴ الی ۴/۵ کیلو گل زعفران است و سودی که به ازای این مقدار تولید به صورت سالانه برای تولیدکننده ایجاد میگردد حدود ۱۵ تا ۲۰ میلیون تومان به ازای هر هکتار است.
شیخ جنبدواز گفت: سطح زیر کشت زعفران که در آن مشغول فعالیت هستم یک هکتار و در ۵ کیلومتری مشهد واقع است که ۲۴ کیلو یعنی چیزی حدود ۶ برابر مقدار متوسط مورد انتظار در فرآیند عملکرد معمولی کاشت، از این یک هکتار زمین؛ زعفران برداشت شد که رکوردار کشت زعفران در کشور شدم.
وی افزود: با شش برابر شدن میزان تولید در فرآیند کاشت مطلوب زعفران، سود موردانتظار نیز شش برابر میشود، به طوری که به ازای هر یک هکتار میتوان به سودی در حدود ۱۰۰ میلیون تومان در سال نیز دست یافت.
کارشناس سامانه میدون در حوزه کشت زعفران با انتقاد از برخی کارگاههای آموزشی کشاورزی که در آن افراد غیر متخصص آموزش میدهند، گفت: این کارگاهها صرفا جنبه تبلیغاتی دارد و آموزشها تئوری است در صورتی که کلاسها در این حوزه باید جنبه عملی داشته باشد.
وی عنوان داشت: علمی نبودن بحث کشاورزی سبب میشود تولید کننده به عملکرد مطلوبی دست پیدا نکند این در حالی است که تجربه کشاورزی و علم در کنار یکدیگر رمز موفقیت در این عرصه است.
شیخ در پایان از چاپ مقاله خود با عنوان محلول پاشی کودهای بیولوژیک بر عملکرد زعفران در سال ۹۹ خبر داد.