وزارت جهاد کشاورزی به میزان ماده گلوتن در گندم تولیدی توجه کند

نایب رئیس مجلس شورای اسلامی نوشت: جهاد کشاورزی باید به موضوع کیفیت گندم و میزان ارزش غذایی و درصد ماده گلوتن محصولات نیز توجه کند.

به گزارش خبرگزاری بسیج به نقل از خبرگزاری خانه ملت، سیدامیرحسین قاضی‌زاده هاشمی نماینده مردم مشهد و کلات و نایب رئیس مجلس شورای اسلامی در صفحه شخصی خود در فضای مجازی خواستار توجه وزارت جهاد کشاورزی به کیفیت گندم تولیدی و میزان ماده گلوتن در این محصول شد.

متن پیام به شرح زیر است:

در سال جهش تولید علاوه بر کمیت تولید، ضروریست به موضوع کیفیت محصولات کشاورزی نیز توجه شود.

جهاد کشاورزی باید به موضوع کیفیت گندم و میزان ارزش غذایی و درصد ماده گلوتن محصولات نیز توجه و اندیشه نماید.

گلوتن در تولید نان مصرفی مردم و ارزش غذایی و فرآوری آن عامل مهمی است./