نخستین جشنواره بیدمشک (گلبیز) در مهریز
به گزارش خبرنگار خبرگزاری بسیج از مهریز، با توجه به آغاز برداشت گل بیدمشک در روستای منشاد، اولین جشنواره گل بیدمشک به همت شورای اسلامی، دهیاری، کشاورزان و متصدیان کارگاه‌های گلاب گیری و با حضور مسعود خلیلی بخشدار مرکزی مهریز در محل حسینیه بزرگ منشاد برگزار شد.
در این جشنواره که با استقبال مردم به خصوص مسافران و میهمانان مواجه شد چندین برنامه فرهنگی هنری با حضور هنرمندان استان اجرا و سپس شرکت کنندگان از کارگاه‌های تولیدی عرقیات بازدید و در جریان فعالیت آن‌ها قرار گرفتند.
همچنین در قالب کارگاه‌های مختلف گلاب گیری، متصدیان آن‌ها نسبت به عرضه و فروش برخی از محصولات تولیدی خود به مردم و مسافران استان اقدام کردند و این جشنواره با همکاری برخی از دستگاه‌های اجرایی و تشکل‌های مردمی برگزار شد.
بیدمشک که در اصطلاح محلی به آن «گلبیز» گفته می‌شود از دیدگاه طب سنتی نوعی گیاه دارویی، ملین و تقویت کننده قلب، اعصاب و دستگاه گوارش است که اشتها را افزایش می‌دهد و مورد استقبال مردم و عموم خانواده‌هاست.
برداشت گل بیدمشک از ۱۰ هکتار باغ‌های این شهرستان به خصوص در بخش مرکزی مهریز در اواخر ماه اسفند هر سال آغاز و به مدت ۲ ماه ادامه دارد و حدود ۲۰۰ نفر به خصوص در روستا‌های بنادک‌سادات و منشاد در ۴۰ کارگاه صنعتی و سنتی به تهیه عرق گیاهان دارویی به خصوص گل بیدمشک فعالیت دارند.
سالانه حدود یک هزار تن انواع عرق گیاهی و بیدمشک در این شهرستان تهیه که علاوه بر مصرف مردم منطقه برای فروش به سایر استان‌های کشور ارسال می‌شود.
سطح زیرکشت گیاهان دارویی مهریز حدود ۸۰ هکتار است و درختان بیدمشک بیشتر به صورت پراکنده در کنار سایر درختان در برخی باغ‌های حومه شهر و روستا‌ها می‌روید و جهاد کشاورزی نسبت به ارایه خدمات فنی و تهیه کود و سایر نیاز‌ها برای کشاورزان فعالیت دارد.
از هر کیلوگرم گل بیدمشک سه و نیم لیتر عرق بیدمشک استحصال می‌شود و سطح اراضی کشاورزی مهریز ۱۵ هزار هکتار است که بیش از نیمی از آن اختصاص به محصول باغی و درختی دارد.
