جشنواره غذای محلی و صنایع دستی به مناسبت هفته بسیج در ایرانشهر
به‌گزارش خبرگزاری بسیج از شهرستان ایرانشهر، جشنواره غذای محلی و صنایع دستی و سوزن‌دوزی در دبیرستان فاطمه الزهرا (س) به مناسبت هفته بسیج با حضور نماینده سپاه شهرستان ایرانشهر سرهنگ نورا و شکری معاون پرورشی آموزش و پرورش شهرستان ایرانشهر برگزار شد.
سرهنگ پاسدار نورا نماینده سپاه شهرستان ایرانشهر بیان کرد: این صنایع معمولا در مناطق روستایی و عشایری و در محل سکونت صنعتگران تولید می شوند.نکته قابل توجه آنست که بیش از هفتاد درصد تولید کنندگان صنایع دستی ایران را زنان تشکیل می دهند. صنایع دستی کشورمان به جهت تنوع بسیار و نیز کیفیت بالایی که دارد، دارای اعتبار جهانی بوده و بخشی از درآمد ارزی مورد نیاز کشور را تامین می نماید.
شکری معاون پرورشی آموزش و پرورش شهرستان ایرانشهر گفت: صنایع دستی ایران و بخصوص سیستان و بلوچستان اصیل ترین، مردمی‌ترین و کاربردی‌ترین هنر سرزمین ما به شمار می‌آید. صنایع دستی به عنوان کاربردی‌ترین هنر و تولیدی فرهنگی معرفی شده است که توانسته به بهترین شکل ممکن فرهنگ اصیل ایرانی را در جهان منعکس نماید.
سرهنگ نورا با اشاره به مقایسه غذاهای سنتی و صنعتی خاطرنشان کرد: غذاهای سنتی به دلیل کم‌چرب بودن، داشتن پروتئین مناسب گوشت قرمز و سفید ، نداشتن افزودنی‌های مدت‌دار،استفاده از مواد تازه که ویتامین‌های خود را از دست نداده‌اند برای سلامتی و درمان بیمارهای خاص مفید است.
