نقش فرآوری محصولات باغی کشاورزی در ارتقاء بهره وری

به گزارش خبرگزاری بسیج از آذربایجان شرقی، حیدر فتح‌زاده در حاشیه بازدید از کارگاه لواشک سازی نامور شبستر در گفت‌وگو با خبرنگاران اظهار کرد: فرآوری محصولات کشاورزی در واقع کمک به ارتقای درآمد کشاورزان بوده و از طرف دیگر در ارتقای شاخص های سلامت افراد بسیار موثر است.

وی با بیان اینکه سهم ارزش افزوده بخش کشاورزی استان حدود ۸ درصد است، افزود: با توسعه صنایع مرتبط با فرآوری محصولات کشاورزی و باغی می‌توان این سهم را ارتقاء داده و از افزایش درصد ضایعات محصولات کشاورزی جلوگیری کرد.

فتح زاده یادآور شد: شبستر یکی از قطب های تولید محصولات صنایع غذایی و کشاورزی استان محسوب می شود.
لازم به ذکر است، مدیر کل دیوان محاسبات آذربایجان شرقی نیز در این بازدید حضور داشت.