به گزارش خبرگزاری بسیج از اردبیل، فرماندار شهرستان نیر عصر شنبه در مراسم پایانی هفدهمین جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی در بولاغلار نیر اظهار داشت: این جشنواره با حضور 17 استان کشور برگزار و سرآشپزان ماهر و توانمند این استان‌ها با پخت غذا و آش‌های متنوع توانمندی خود را به نمایش گذاشتند.
علیرضا حسینی تصریح کرد: بعد از پایان ماه صفر در نخستین روزهای ماه ربیع که ماه شادی ائمه اطهار (ع) است، تدارک برگزاری این برنامه را دیدیم تا روزهای 15، 16 و 17 شهریورماه این جشنواره در مدت سه روز و در منطقه نمونه گردشگری بولاغلار با استقبال بی‌نظیر مردم برگزار شد.
وی به آماده‌سازی 60 غرفه برای عرضه محصولات متنوع به ویژه آش و غذاهای سنتی در قالب این جشنواره اشاره کرد و گفت: 40 غرفه ویژه آش و 20 غرفه ویژه غذاهای سنتی بود که سرآشپزان ماهر و توانمند کشور از 17 استان سعی کردند تا بهترین و لذیذترین آش‌ها و غذاها را طبخ و به مردم عرضه کنند.
فرماندار شهرستان نیر افزود: در 2 روز گذشته استقبالی را از سوی هموطنان از استان‌های مختلف از جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی انجام شد و در قالب این جشنواره شاهد برگزاری رویدادهای مختلف فرهنگی، هنری و مسابقات ورزشی و راه‌اندازی غرفه هایی برای عرضه صنایع دستی از استان‌های مختلف بودیم.
حسینی در ادامه خاطرنشان کرد: نیر با قدمتی پنج هزار ساله از مناطق میهمان پذیر کشور است که به ویژه در تابستان و بهار در مناطق نمونه گردشگری آن نظیر بولاغلار، نوالر و همچنین ابنیه‌های تاریخی و دیدنی نظیر غار گلستان و کاروانسرای شاه عباسی میزبان گردشگران و مسافران بیشمار است.
وی اضافه کرد: امسال مقدمات برگزاری جشنواره بین‌المللی را پایه‌ریزی کردیم به طوری که از 2 کشور آذربایجان و افغانستان غرفه‌ای برای عرضه آش، غذاهای سنتی و صنایع دستی در نظر گرفته شده بود که امیدواریم با اخذ مجوز سال آینده این جشنواره در سطح بین‌المللی برگزار و شاهد حضور گسترده علاقه‌مندان در شهریورماه باشیم.
فرماندار شهرستان نیر بیان کرد: مسابقات تیراندازی با کمان در کنار بازی‌های بومی، محلی با حضور هشت استان کشور و با علاقه و رونق خاص برگزار شد تا از تیم‌های برتر این جشنواره نیز تجلیلی را داشته باشیم.
حسینی به پتانسیل‌های بی‌نظیر نیر به ویژه در بخش گردشگری اشاره کرد و ادامه داد: این منطقه بهشت گردشگری ایران محسوب می‌شود و ما در این فصول میلیون‌ها گردشگر را در این شهرستان شاهد هستیم که منطقه بولاغلار، منطقه کم نظیر و دارای قابلیت‌های ممتاز در گردشگری طبیعی است.
به گزارش بسیج، هفدهمین جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی در حالی با معرفی سرآشپزان موفق از استان‌های زنجان، خراسان رضوی و اردبیل در رشته آش و استان‌های آذربایجان غربی، افغانستان و زنجان در رشته غذاهای سنتی به همراه غرفه‌های صنایع دستی استان‌های مختلف در معرض دید علاقه‌مندان قرار گرفته تا زمینه برای لذت بردن از سه روز از طبیعت این منطقه و جشنواره برای علاقه‌مندان فراهم آید.
