
به گزارش خبرگزاری بسیج خراسان رضوی از خواف، خالد فقیری افزود: این گیاه خاص و با ارزش بیشترین سطح کشت را در بخش های مرکزی و سلامی شهرستان به خود اختصاص داده و بیش از۵هزار بهره بردار در کار تولید این محصول فعال هستند.
وی ادامه داد: انجام توصیههای فنی جهت تغذیه، آبیاری به موقع و کافی و همچنین برداشت و فرآوری اصولی و بهداشتی محصول در بالا بردن کیفیت محصول تولیدی تاثیر بسزایی دارد.
وی یادآور شد: در سال زراعی جاری، با توجه به شرایط اقلیمی خاص و خاموشی چاههای کشاورزی به طور متوسط از هر هکتار ۳و نیم کیلوگرم زعفران برداشت میشود و سهم شهرستان از تولید امسال بیش از ۱۶ تن زعفران خشک خواهد بود.
فقیری گفت: برداشت زعفران از اوایل آبان آغاز شده است و تا نیمه اول آذرماه ادامه مییابد.