کشت زیره سبز در مه ولات

به گزارش خبرگزاری بسیج خراسان رضوی از مه ولات؛ مدیر جهاد کشاورزی مه ولات با بیان اینکه پیش بینی می‌شود که ۳۰۰ هکتار از اراضی این شهرستان به کشت زیره اختصاص یابد، گفت: با توجه به کاهش نزولات آسمانی در سال‌های اخیر و آمدن سطح آب‌های زیرزمینی باید به سمت کشت‌های کم آب طلب که اکثر گیاهان دارویی از جمله زیره سبز در این راستا قرار می‌گیرند، حرکت کرد.

هادی ساربان افزود: میزان بذر مصرفی حدود ۲۵-۲۰ کیلوگرم در هکتار است که به صورت مستقیم در زمین اصلی کشت می‌شود.

وی بیان داشت: زیره نسبت به علف‌های هرز بسیار حساس است و بایستی به صورت وجین دستی با علف‌های هرز مبارزه شود.

مدیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه برداشت زیره در اوایل خرداد به صورت دستی آغاز می‌شود، اظهار کرد: در این روش بوته‌ها با دست از خاک بیرون کشیده شده و سپس در محل مناسبی خشک و با کمک باد، دانه از ساقه جدا می‌شود و در مواردی برداشت بصورت مکانیزه انجام می‌شود.

ساربان همچنین با اشاره به میانگین عملکرد حدود ۵۰۰ کیلوگرم در هکتار اظهار کرد: پیش‌بینی می‌شود در این مرحله ۱۵۰ تن زیره سبز در شهرستان مه ولات تولید شود.

✍خبرنگار:مسلم دلاور