افتتاح نخستین نانوایی مکانیزه و پدافندی استان در هامون
گزارش خبرگزاری بسیج از هامون؛ به مناسبت چهل و ششمین سالروز پیروزی انقلاب اسلامی افتتاح نخستین نانوایی مکانیزه با شرایط پدافندی استان با حضور ائمه جمعه تشیع و تسنن شهرستان،سرگرد کیخا جانشین فرماندهی ناحیه مقاومت هامون،رخشانی نژاد سرپرست فرمانداری و سایر مسئولین ادارت در روستای اسلام آباد شهرستان هامون به بهره برداری رسید.
سرپرست فرمانداری شهرستان هامون بیان کرد :ایجاد چنین زیرساخت‌هایی به‌ویژه در مناطق روستایی گامی مهم در جهت تأمین امنیت غذایی، بهبود معیشت مردم و افزایش تاب‌آوری در شرایط بحرانی است .
وی بیان کرد: بهره‌گیری از تجهیزات مکانیزه نه‌تنها کیفیت نان را تضمین می‌کند بلکه موجب کاهش اتلاف انرژی افزایش بهره‌وری و بهینه‌سازی مصرف آرد نیز میشود.
فرماندار و رئیس کارگروه گندم، آرد و نان شهرستان همچنین بر ضرورت توسعه این مدل نانوایی‌ها در سایر نقاط استان تأکید کرد و از برنامه‌های حمایتی دولت برای تجهیز نانوایی‌ها به فناوری‌های نوین خبر داد.
گفتنی است این نانوایی با بهره‌گیری از فناوری‌های نوین، فرآیند پخت نان را به‌صورت کاملاً مکانیزه انجام داده و علاوه بر افزایش کیفیت و بهداشت محصول، ظرفیت تولید را نیز به میزان قابل توجهی ارتقا داده است.
