برداشت زودهنگام سیب زمینی در اردبیل با هدف ایجاد تعادل در بازار

به گزارش خبرگزاری مهر، غفور آقایی گفت: برداشت سیب زمینی در ۲۵۰ هکتار از مزارعی آغاز شده که محصول آنها در اواخر فصل زمستان و به صورت زودهنگام کشت شده است.

وی کشت و برداشت زودهنگام محصول سیب زمینی را موجب تعدیل بازار و به نفع تولیدکننده و مصرف‌کننده دانست و بیان کرد: ورود تدریجی محصول به بازار موجب می‌شود که کشاورزان محصول خود را به قیمت مناسبت‌تری بفروشند و خریداران نیز با قیمت‌های پایین‌تری سیب زمینی را تهیه کنند.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل افزود: ۱۵۰ تن از محصول سیب زمینی تازه اردبیل به مقصد یکی از کشورهای آسیای میانه صادر شد و با تداوم روند برداشت و صادرات، قیمت این محصول نیز به حد انتظار کشاورزان سیب‌زمینی کار خواهد رسید.

آقایی همچنین میزان تولید محصول سیب زمینی تابستانه در واحد سطح در استان اردبیل را تقریباً نصف متوسط تولید گسترده این محصول ذکر کرد و گفت: متوسط عملکرد سیب زمینی تابستانه در اردبیل ۲۰ تا ۲۵ تن در هر هکتار است.

وی اظهار کرد: در سال‌های گذشته به علت برداشت همزمان سیب زمینی در محدوده زمانی چند هفته در همه نقاط استان اردبیل و افزایش عرضه، قیمت این محصول به شدت افت می‌کرد و کشاورزان متضرر می‌شدند ولی با کاشت و برداشت زودهنگام، بازار خرید و فروش سیب زمینی در اردبیل تعدیل می‌شود.

آقایی گفت: همه ساله برداشت گسترده محصول سیب زمینی در استان اردبیل از اوایل شهریورماه آغاز شده و تا ۱.۵ ماه بعد ادامه می‌یابد.