به گزارش خبرگزاری بسیج استان خراسان رضوی از بجستان، اصغر محرابی، سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی بجستان در گفتگو با خبرنگار ما با اشاره به کاهش بارندگی و بحران کمبود آب در سال زراعی جاری اظهار کرد: این شرایط موجب کاهش سطح زیرکشت و افت تولید زعفران در شهرستان شده است.
وی تصریح کرد: کشاورزان بجستان در سال جاری خشکترین و کمبارشترین زمان را در سه دهه اخیر تجربه کردهاند که تأثیر مستقیمی بر کیفیت و کمیت محصول داشته است.
اصغر محرابی تأکید کرد: با وجود مشکلات اقلیمی، زعفران بجستان همچنان به دلیل شرایط خاص خاک و برداشت گل در ساعات اولیه صبح، از عطر و طعم ویژهای برخوردار است و شهرت جهانی دارد.
وی در ادامه افزود: عمده تولیدات زعفران این شهرستان علاوه بر بازارهای داخلی به کشورهای کانادا، فرانسه، آلمان و اسپانیا صادر میشود.
سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی بجستان، ضمن اشاره به نقش جهاد کشاورزی در آموزش و ترویج دستاوردهای نوین علمی، خاطر نشان کرد: کارشناسان این اداره در طول سال در کنار زعفرانکاران هستند تا با ارائه آموزشهای لازم، کیفیت و کمیت محصول افزایش یابد.
وی در پایان بیان کرد: محصولات راهبردی همچون زعفران، انار، پسته، زیره، نعنا و آنغوزه بخش مهمی از معیشت خانوارهای بجستان را تشکیل میدهند و حمایت از تولیدکنندگان این محصولات ضروری است.
خبر/ زهره کیفی