
به گزارش خبرگزاری بسیج از اردبیل، کارشناسان تغذیه میگویند خاکشیر به دلیل داشتن فیبر محلول، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده و از یبوست که یکی از مشکلات شایع در ماه رمضان است، پیشگیری میکندهمچنین این دانه گیاهی با کمک به حفظ آب در بدن، میتواند تا حدی از احساس تشنگی در طول روز بکاهد.
مصرف خاکشیر در ترکیب با آب خنک و مقدار کمی عسل یا شکر در زمان افطار توصیه میشود. البته لازم به ذکر است متخصصان تأکید دارند زیادهروی در مصرف آن، بهویژه در افراد دارای معده حساس، ممکن است موجب دلدرد یا اسهال شود.
همچنین توصیه میشود خاکشیر پیش از مصرف بهخوبی شسته و تمیز شود تا از ورود ناخالصیها جلوگیری گردد؛ در مجموع، خاکشیر در صورت مصرف متعادل و اصولی میتواند به عنوان یک نوشیدنی سالم و مفید در برنامه غذایی روزهداران قرار گیرد.