آغاز برداشت انگور از بیش از ۳۸۰۰ هکتار از باغات شاهرود/پیش‌بینی تولید ۹۰ هزار تن محصول

به گزارش خبرنگار بسیج، این شهرستان با داشتن ارقام متنوع سنتی و وارداتی، توسعه سیستم‌های داربستی و برگزاری کارگاه‌های آموزشی و ترویجی، یکی از قطب‌های مهم تولید انگور با هدف مصرف تازه خوری و فرآوری محصولات متنوع در استان به شمار می‌رود.

سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان شاهرود با اشاره به ارقام متنوع انگور در این منطقه خاطرنشان کرد: مهم‌ترین ارقام شامل سرخ‌فخری یا همان شاهرودی، لعل، شاهانی، صاحبی، کشمشی، سفیدفخری، خلیلی، پرلت، عسگری، ریش‌بابا و ارقام وارداتی نظیر ردگلاب، فلیم‌سیدلس، ترکمن، اسکارلت، اتوم رویال و کریمسون‌سیدلس است و به دلیل خسارت سرمازدگی باغات زردآلو در سال‌های اخیر، کشت و جایگزینی ارقام بازارپسند و استفاده از سیستم‌های داربستی یا همان طرح فراز به دلیل افزایش کیفیت، کمیت، کاهش هزینه‌ها و تسهیل عملیات داشت و برداشت در حال توسعه است.

وی در ادامه افزود: انگور از جایگاه ویژه‌ای برخوردار بوده و علاوه بر مصرف تازه خوری، در تولید فرآورده‌هایی نظیر مویز، کشمش، آبغوره، گردغوره، شیره انگور، سرکه، ترشی غوره و روغن هسته انگور کاربرد دارد و برگزاری کارگاه‌های آموزشی در خصوص کنترل آفات، بیماری‌ها، مدیریت تغذیه، هرس، سرشاخه کاری و سامانه‌های نوین آبیاری از مهم‌ترین اقدامات برای افزایش راندمان تولید در باغات این شهرستان است.