بردسکن؛ دومین قطب تولید پسته خراسان رضوی

به گزارش خبرگزاری بسیج استان خراسان رضوی از بردسکن، مهدی مسروری، مدیر جهاد کشاورزی بردسکن، اظهار کرد: ۱۵ شهریورماه که به عنوان روز ملی پسته نام‌گذاری شده است، فرصتی برای تبیین ظرفیت‌های شهرستان بردسکن در تولید این محصول و نقش آن در اقتصاد منطقه است.

وی افزود: بردسکن با تکیه بر دانش بومی کشاورزان و برخورداری از شرایط اقلیمی مناسب، توانسته است در تولید پسته جایگاه قابل‌توجهی در خراسان رضوی به دست آورد و این محصول در کنار تأمین بخشی از نیاز بازار، ظرفیت مناسبی برای ارزآوری و رونق اقتصادی منطقه ایجاد کرده است.

مدیر جهاد کشاورزی بردسکن با اشاره به سطح باغات پسته شهرستان تصریح کرد: در حال حاضر ۱۴ هزار هکتار از اراضی بردسکن به باغات پسته اختصاص دارد و این شهرستان از نظر تولید پسته در رتبه دوم خراسان رضوی قرار گرفته است.

مسروری اظهار کرد: غالب ارقام کشت‌شده در باغات پسته بردسکن از نوع فندقی است که به دلیل سازگاری با شرایط اقلیمی منطقه، عملکرد قابل قبولی دارد.

وی افزود: کاهش مصرف نهاده‌های شیمیایی و سموم در باغات پسته بردسکن، زمینه تولید محصول سالم‌تر را فراهم کرده و این رویکرد می‌تواند به افزایش ارزش افزوده و تقویت جایگاه پسته شهرستان در بازارهای داخلی و صادراتی کمک کند.

مدیر جهاد کشاورزی بردسکن با تأکید بر اهمیت تکمیل زنجیره تولید و فرآوری پسته گفت: در حال حاضر ۶۸ ترمینال فعال ضبط پسته در شهرستان فعالیت می‌کنند که فرآیندهایی از جمله پوست‌گیری، خشک‌کنی و بسته‌بندی را انجام می‌دهند.

مسروری تصریح کرد: توسعه زیرساخت‌های فرآوری در کنار مدیریت منابع آب، می‌تواند دسترسی کشاورزان به بازار را تسهیل کرده و زمینه کاهش نقش واسطه‌ها در فرآیند عرضه محصول را فراهم کند.

وی خاطرنشان کرد: برنامه‌ریزی جهاد کشاورزی بردسکن در ادامه مسیر بر توسعه مکانیزاسیون، اصلاح الگوی کشت و استفاده از روش‌های نوین آبیاری متمرکز است تا ضمن حفظ جایگاه شهرستان در تولید پسته، کیفیت و بهره‌وری تولید نیز افزایش یابد.