وقتی طعم شیرین امید زیر دندان مزه می کند

به گزارش خبرنگارخبرگزاری بسیج درشوشتر، درسالی که مزین به سال اقتصاد مقاومتی توسط رهبر انقلاب اسلامی نامگذاری شده است،نگاهی به داستان‌ بانوی کارآفرین شوشتری که باتکیه برهمت وخلاقیت خود،چرخ های تولید رابه حرکت درآورده،وچندین خانواده را صاحب شغل کرده است.

معصومه شیخ سوینی ازبانوان کارآفرین شهرستان شوشتر است که با پشتکار وعشق به کار خود،مسیری متفاوت را پیموده،وامروز درحوزه تولید میوه خشک،نامی آشنابرای خود دست وپا کرده است.

این بانوی کارآفرین متولد سال ۱۳۵۷است وساکن شهرستان شوشتر،که کار تولید وخشک‌کردن انواع میوه را از سال ۱۳۹۲ آغازکرده است.

وی افزود:درابتدابه فکرتولیدوترشی وسبزیجات بودم ،اما همسرم ایده جدیدتری داشت،باهم شروع به تحقیق درخصوص چگونگی خشک کردن میوه هاوباکارکرد دستگاه های میوه خشک کن آشناشدیم .

شیخ سوینی ادامه داد:این یک کارکاملا یدی وزمان براست،نیاز به حوصله زیاد دارد،تمام مراحل کار از انتخاب میوه گرفته تا خشک کردن وبسته بندی باید دقت ونظارت انجام شود.

این بانوی کارآفرین خاطرنشان کرد:با دریافت تسهیلات از بسیج سازندگی شوشتر وبا مشورت باخانواده وکارشناسان این شغل،توانستم دستگاه های مورد نظردر اندازه های کوچک را خریداری وعلاوه برخانواده خودم،چهاربانوی بیکار را صاحب شغل کنم.

این بسیجی کار آفرین با بیان این که برای اولین باربسته بندی میوه خشک دروزن ۳۵ گرمی راتهیه وبه بازار عرضه کرده است،می گوید:بیش از وزن های بالاتری دربازار وجود داشت واین وزن درخواست کننده داشت،ولی کسی به آن توجه نکرده بود.

شیخ سوینی باتاکیدبرا این که کیفیت بالاوقیمت مناسب یکی از مهترین اولویت هاست می گوید:میوه های خشک را درطعم های متنوع ودروزن های پایین تربه سوپرمارکت ها می رسانیم،تاهرشخصی بتواندباکیفیت بالا وقیمت مناسب تر این محصولات را تهیه کند، رضایت مشتریان بیانگر کار درست ماست.

این فعال حوزه کسب وکار که با سرمایه اولیه چهارصد میلیون تومانی شروع به کار کرده است،تصریح می کند:درمرحله بعدی این مبلغ افزایش پیدا کرده است واکنون باتوجه به تسهیلات دریافتی ،روزانه چهارصد کیلو ورودی میوه به کارگاه من می باشد.

شیخ سوینی خاطرنشان کرد:درصورتی که فضای صادرات تسهیل شود،محصول میوه  برای دیگر اقصی نقاط مختلف کشور جذابیت دارد ،چرا که شوشتر دارای تنوع محصولات باغی ومیوه است.

وی درپایان گفت: اگرانسان بخواهد درمسیر توسعه واشتغال برای ایران اسلامی وعزیز قدم بردارد وبه تولیدات داخلی خودمان اتکا کنیم، میتوان چرخ اقتصادی کشور را بهتربچرخانیم.