کشت زعفران در استان، به ۶۲ هکتار رسید/ شهرستان نظرآباد قطب اصلی تولید با ۷۰ تا ۸۰ درصد سهم استان

داود بدرزاده مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان البرز، در گفت‌وگوی اختصاصی با رقیه دین محمدی خبرنگار خبرگزاری بسیج از البرز، گفت: میزان کشت زعفران در استان البرز حدود ۶۲ هکتار و تولید آن حدود ۳۴۰ کیلوگرم در سال است، بیشترین سطح زیر کشت متعلق به شهرستان نظرآباد، با حدود ۴۴ هکتار و تولید ۲۱۰ کیلوگرم است که سهم غالب تولید استان را تشکیل می‌دهد.

وی افزود: توسعه زعفران در استان البرز طی سال‌های گذشته محدود بوده است. امسال با بهبود نسبی قیمت محصول، سطح زیر کشت نزدیک به سه تا چهار هکتار افزایش یافته است؛ در حالی که در مجموع سال‌های پیشین حدود ۵۰ تا ۶۰ هکتار زیر کشت قرار داشت، هزینه کارگری که حدود ۵۰ تا ۶۰ درصد قیمت نهایی زعفران را شامل می‌شود و قیمت بالای پیاز زعفران، از عوامل بازدارنده توسعه محسوب می‌شوند، سال گذشته یارانه محدودی برای خرید پیاز پرداخت شد که تا حدی به کاهش هزینه‌ها کمک کرد.

بدرزاده اعلام کرد: استان البرز به دلیل تراکم جمعیتی بالا و قیمت بسیار بالای زمین، شرایط ویژه‌ای دارد و زمین در این استان عملاً به کالایی سرمایه‌ای تبدیل شده و کشاورزی فشرده و مقرون‌به‌صرفه تنها مسیر قابل دوام است، مزارع زعفران اغلب خرده‌پا و در مقیاس هزار متر تا حداکثر یک هکتار هستند و بیشتر در روستاهای اطراف شهرستان نظرآباد و توسط کشاورزان روستایی و زنان خانوار روستایی طی حدود ۲۰ سال گذشته توسعه یافته‌اند، مزارع بزرگ مقیاس در استان وجود ندارد.

وی خاطرنشان کرد: سازمان جهاد کشاورزی استان کلاس‌های آموزشی و ترویجی منظمی برگزار می‌کند و سال گذشته مراسم ملی برداشت زعفران در شهرستان نظرآباد برگزار شد، با این حال، توسعه پایدار بیش از هر چیز به بهبود اقتصاد تولید وابسته است؛ از جمله تقویت ارتباط مستقیم تولیدکنندگان با بازارهای جهانی و کاهش نقش واسطه‌ها.

بدرزاده تاکید کرد که توسعه گسترده زعفران در استان البرز به دلیل محدودیت‌های ساختاری امکان‌پذیر نیست، اما استان می‌تواند در زمینه تولید اندام‌های تکثیری گیاهان دارویی، به‌ویژه پیاز زعفران و نشای گیاهان دارویی برای سایر استان‌ها، نقش تخصصی و اقتصادی ایفا کند؛ فعالیتی که هم‌اکنون در برخی گلخانه‌های استان آغاز شده است.