به گزارش بسیج، محمد حسن افشار رئیس هیئت مدیره تولیدکنندگان قارچ در
خصوص تولید قارچ در کشور اظهار داشت: در حال حاضر با تولید روزانه 400 تن
قارچ در کشور و افزایش صادرات، وضعیت تولید مناسب است و در حالی که
عمدهترین صادرات قارچ به عراق است روزانه 10 تن قارچ به عراق و 2 تن قارچ
به امارات و کشورهای همسایه شمالی به صورت هفتگی صادر میشود.
وی
افزود: در واقع نوسانات شدید قیمتها بستگی به وضعیت تولید دارد به طوری
که با افزایش عرضه شاهد افت قیمتها در بازار هستیم و اکنون متوسط قیمت
قارچ چه فله درجه یک بین کیلویی 5 هزار و 500 الی 5 هزار و 800 تومان است
که با توجه به قیمت تمام شده قارچ تولیدکنندگان زیان میکنند.
افشار
در ادامه بیان کرد: در حال حاضر متاسفانه عدم خاک پوششی مناسب بزرگترین
مشکل تولید کنندگان است که این امر میتواند تأثیر منفی در تولید داشته
باشد و از طرفی محیط زیست ومنابع طبیعی نیز به طرق مختلف جلوی استخراج خاک
خوب را میگیرد
رئیس هیئت مدیره تصریح کرد: وزارت
جهاد نسبت به این مسئله بی تفاوت و دراین زمینه تاکنون کمکی به تولید
کنندگان نکرده و این امر موجب خواهد شد سرمایه 4 الی 5 هزار میلیاردی تولید
کنندگان به خطر بیافتد.