بهرام باقری در بازدید علیاصغر توفیق معاون وزیر صنعت و تجارت ازمجتمع بزرگ نان صنعتی جنوب کشور واقع در شهر یاسوج اظهار کرد:یکی از برنامههای مهم این واحد تولیدی نان صنعتی روی آوردن به تولیدات دانشبنیان است.مدیرعامل بزرگترین مجتمع نان صنعتی جنوب کشور گفت: این افتخار را داریم که برای اولین بار در کشور و حتی در خاورمیانه توسط ما نان حجمی بلوط تهیه میشود، همچنین انواع نان را برای بیمارانی همانند دیابتیها تولید میکنیم.وی بیان کرد: شعار ما در مجتمع نان صنعتی کوبودنا تولید از مزرعه تا فروشگاه به عنوان یک چرخه کامل در فرایند تولید و مصرف است.باقری با تأکید بر این که روی محصولات ارگانیک کار میکنیم، اظهار کرد: در کارخانه آرد از یک نوع آرد 54 نوع آرد برداشت میکنیم که از نظر کیفیت یکی بوده و تنها درصد دانهبندی آنها متفاوت است.مدیرعامل کوبودنا خاطرنشان کرد: حدود 150 نوع نان تاکنون تولید کردهایم که در طعم و شکل و اندازههای مختلف هستند.وی گفت: حدود 2.5 ماه است که شروع به کار کردهایم و در آینده نان این مجتمع بزرگ نان صنعتی را به استانهای دیگر و حتی تهران خواهیم فرستاد.