رونمايي از کارگاه پرورش قارچ دکمه ای بسیجیان گلپایگان
به گزارش خبرنگار بسيج از گلپايگان،در مراسم بهره برداری از طرح پرورش قارچ دكمه اي که با حضور فرمانده ناحیه مقاومت بسیج گلپایگان،مسئول بسیج سازندگی و فرمانده حوزه مقاومت بسیج شهید مدنی برگزار شد، فرمانده پايگاه مقاومت بسیج حضرت ابوالفضل(عليه السلام)هزینه راه اندازی این طرح را افزون بر۷۰ میلیون ریال اعلام کرد و گفت:، این واحد تولیدی قادر است در طول ۶ دوره زماني از سال، ۸ تن قارچ دكمه اي با كيفيت بالاي قابل عرضه به بازار مصرف، تولید کند.
مهدی وحیدی هدف از اجرای طرح های اقتصاد مقاومتی را تحقق فرامین مقام معظم رهبری در سال جاري اعلام کرد و گفت: این برنامه ها با هدف ایجاد اشتغال زایی و حمایت از تولیدات داخلی اجرا می شود.
به گفته وی راه‌اندازی واحدهای تولید قارچ و حمایت از تولیدکنندگان این محصول، علاوه بر افزایش تولید و بالا بردن سرانه مصرف، سهم مهمی در اشتغالزایی و رونق اقتصادی در مناطق مختلف کشورمان خواهد داشت.
لازم به ذكر است قارچ دکمه‌ای از بدن در مقابل سلول‌های سرطان‌های مختلف محافظت می‌نماید. قارچ دکمه‌ای در درمان سرطان‌های سینه،سرطان روده بزرگ(کلون) وسرطان پروستاتموثر است.
قارچ خوراکی به علت داشتن پروتئین بالا، از نظر ارزش غذایی در بین محصولات کشاورزی جایگاه ویژه ای دارد.
