اصلاح الگوی تغذیه برای حفظ و رفاه مصرف باید انجام گیرد
رئیس دانشگاه علوم پزشکی استان گفت: اصلاح الگوی تغذیه برای حفظ و رفاه مصرف باید انجام شود.
به گزارش خبرگزاری بسیج استان چهارمحال و بختیاری؛ دکتر مرتضی هاشمزاده در گفتو گو با خبرنگار ما با بیان اینکه باید از پتانسیل موجود در استان برای بالا بردن کیفیت تغدیه بهره جوییم اطهار کرد: در استان ما کشاورزی به صورت سنتی در حال انجام است که باید این روش با تغییراتی همراه باشد و به صورت آزمایشی انجام گیرد.
وی به افزایش مصرف قارچ در استان اشاره کرد و گفت: استفاده از قارچ یکی از پیشرفتها در تغذیه مردم استان است که به خوبی رشد یافته است و جای خود را بر سر سفره مردم باز کرده است.
این مسئول تصریح کرد: روشهای تولید مواد غذایی باید به گونهای باشد که با محصولات دنیا رقابت کند.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی استان استفاده صحیح و به جا از سموم را یکی از ضروریات ترین مسائل تولیدات کشاورزی عنوان کرد و گفت: کشاورزی آن باید مراقب باشند از سموم که به صورت قاچاق وارد میشوند استفاده نکنند.
هاشمزاده معرفی الگوی جدید غذایی را بسیار مهم دانست و خاطرنشان کرد: با گذر زمان باید بتوانیم نیاز جامعه را پاسخ دهیم و برای این کار باید به سراغ جایگزینها برویم.
ارسال نظرات شما
