تشریح نقش ویتامین D بر سلامت بدن

کارشناس مسئول تغذیه دانشگاه علوم پزشکی یاسوج، با اشاره به اهمیت وجود و نقش مؤثر ویتامین D بر سلامت بدن، گفت: این ویتامین نقش بسزایی در استحکام و رشد استخوان ها و همچنین دندان ها دارد، به این دلیل که به جذب کلسیم کمک می کند.

فرشته بوستانی افزود: ویتامین D، که به ویتامین آفتاب معروف است، یک ویتامین محلول در چربی بوده که از طریق تابش آفتاب ساخته می شود.وی با اشاره ای به عوارض کمبود ویتامین D در بدن، اظهار داشت: کمبود این ویتامین، منجر به بیماری های قلبی و عروقی، دیابت، انواع سرطان ها، تضعیف سیستم ایمنی بدن، ایجاد آلرژی و آسم در کودکان، بیماری های استخوان مانند نرمی استخوان (استئومالاسی)، راشیتیسم(ریکتز) و پوکی استخوان ( استئوپروز) می شود.وی، سالمندان، کودکان، افرادی که پوست تیره دارند، همچنین افرادی که در معرض آلودگی هوا قرار دارند، افرادی که به طور مداوم و زیاد از کرم های ضد آفتاب استفاده می کنند و همچنین افرادی که پوشش بیشتری دارند(مانند کلاه، دستکش)، از جمله افرادی دانست که بیشتر در معرض خطر کمبود این ویتامین هستند.کارشناس مسئول تغذیه دانشگاه علوم پزشکی استان، با اشاره به کم بودن منابع غذایی که حاوی ویتامین D، است، افزود: روغن کبد ماهی، زرده تخم مرغ، کره و لبنیات، از جمله مواد غذایی هستند که حاوی ویتامین D می باشند.بوستانی با اشاره به نتایج مطالعات کشوری انجام شده در سال 91، مبنی بر کمبود ویتامین D در بین همه گروه‌های سنی، تصریح کرد: بر اساس اولویت و با همکاری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، برنامه مکمل یاری ویتامین D، برای دختران مدارس راهنمایی و دبیرستان، در دستور کار این نهاد قرار گرفت.کارشناس مسئول تغذیه دانشگاه علوم پزشکی یاسوج، با اشاره به اینکه کمبود این ویتامین در بین کودکان، زنان باردار، پسران و بزرگسالان نیز وجود دارد افزود: به دلیل انجام مکمل یاری آهن برای دختران دانش آموز در سال های قبل، بستری فراهم شد تا مکمل یاری ویتامین D، نیز از دختران راهنمایی و دبیرستان، شروع شود.
وی با تاکید بر ضرورت استفاده از مکمل ویتامین D در بین دختران، خاطر نشان کرد: با همکاری مریبان بهداشت مدارس و پرسنل بهداشتی آموزش دیده در مراکز، از ابتدای سال تحصیلی جاری به مدت 9 ماه و ماهیانه یک عدد کپسول مگادوز 50 هزار واحدی ویتامین D، بین دانش آموزان دختر متوسطه دوره اول و دوم توزیع می شود.بوستانی در ادامه با اشاره به اینکه کپسول های ویتامین Dباید مناسب با سن افراد مصرف شود، اظهار داشت: جهت رفع کمبود این ویتامین، برای کودکان 7 تا 12 سال هر 2 ماه یک کپسول و برای بزرگسالان هر ماه یک کپسول مناسب است.وی در پایان به افراد توصیه نمود: با توجه به نوع پوست خود، در طول روز بین ساعات 10 صبح تا 14 بعدازظهر، به مدت 10 تا 20 دقیقه، نواحی از بدن مثل دست و پا بدون پوشش و بدون استفاده از کرم و نه از پشت شیشه، در معرض نور مستقیم آفتاب قرار بگیرند.