پخت با کیفیت نان نیازمند آموزش عملی برای نانوایان است

به گزارش خبرگزاری بسیج از خلخال به نقل از ازناو، فریدون بابایی در جلسه ستاد ساماندهی آرد و نان شهرستان خلخال با عنوان کارگروه ماده 1100 شهرستان خلخال گفت: پخت نان با کیفیت در شهرستان خلخال نیازمند آموزش عملی نانوایان است.

وی گفت: کارگروه ساماندهی ستاد آرد و نان بر اساس تصمیمات گرفته شده بحث آموزش را جدی در آینده ای نزدیک آن را به مرحله انجام خواهد رساند.

فرماندارخلخال گفت: بحث نظارت از دیگر عوامل است که نقش پراهمیتی در کیفیت بخشی به پخت نان در سطح نانوایان شهر خلخال دارد که باید ارگان های نظارتی به صورت پررنگ در نانوایی ها حاضر با نظارت مستمر نقش خود را ایفا نمایند.

فرماندار خلخال نسبت به رضایت خود ازنانوایان در خصوص کیفیت نان گفت: کیفیت نان در بعضی از نانوایی ها خوب و در کل کیفیت قابل قبول ندارد.

بابایی خواستار رعایت نکات بهداشتی ، ساعات پخت و وجدان کاری از سوی نانوایان برای پخت نان شد.