توسعه اشتغال و تولید با رونق صنایع تبدیلی در بخش کشاورزی

به گزارش خبرگزاری بسیج در کرمان ،  اقتصاد مقاومتی: تولید- اشتغال» شعاری بود که رهبر انقلاب برای سال ۱۳۹۶ برگزید؛ شعاری که نشانگر نگاه راهبردی ایشان به مقوله اقتصاد در جهت پیشرفت است. با پیگیری این راهبرد و تلاشی مجدانه در مسیر آن رونق تولید و کسب و کار میسر خواهد شد.

 

برای تحقق شعار سال روش ها ی زیادی وجود دارد که  یكی ازاین  روش ها، ایجاد و توسعه صنایع تبدیلی و تكمیلی در بخش  كشاورزی است و از سوی دیگر ایجاد صنایع تبدیلی و تكمیلی مؤثر ترین راهكار برای كاهش حجم ضایعات كشاورزی به شمار می رود.

 

اگر شهرستان های جنوبی کرمان که شغل بیش از ۹۰ درصد مردم کشاورزی است را در نظر بگیرید هر ساله محصولات کشاورزی زیادی  از جمله خرما ،گندم ،جو ،گوجه فرنگی ،سیب زمینی ، هندوانه ،پیاز ، فلفل ،خیار سبز و… در این شهرستان ها  تولید می شود. که متاسفانه بخش عمده این تولیدات بصورت خام صادر می شود که اگر صنایع تبدیلی مرتبط در منطقه به اندازه کافی وجود داشت در تنظیم بازار، اشتغالزایی، تولید موادغذایی با کیفیت و مرغوب و سود بیشتر برای کشاورز بسیار اثر گذار بود.

 

متاسفانه حلقه مفقوده چرخه ی تولید در بخش کشاورزی منطقه جنوب کرمان نبود یا کمبود صنایع تبدیلی است که کشاورزان را مجبور به فروش محصولات خود به دلالان با کمترین سود و قیمت می کنند.

 

در واقع  شهرستان های جنوب کرمان در بخش‌های  مختلف دارای ظرفیت‌های فراوانی است که باید این ظرفیت‌ها به طور شایسته مورد بهره‌برداری قرار بگیرد.

 

در حالی که بر کسی پوشیده نیست  ایجاد هر واحد از صنایع تبدیلی در بخش های گوناگون ضمن ایجاد اشتغال به کاهش ضایعات و بهره وری بیشتر منجر می شود.

 

در نتیجه توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی در  بخش کشاورزی یکی از بهترین راهکارهای توسعه اشتغال ،کاهش ضایعات محصولات کشاورزی، افزایش ارزش افزوده محصولات و توسعه اقتصادی و کوتاه کردن دست دلالان وسود بیشتری به کشاورزان است .