فقدان استاندارد در انبارداری محصول خرما
مهدی منفرد بسیجی و تولیدکننده خرما در شهرستان امام شهر استان فارس در گفتگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری بسیج، اظهار داشت: کمبود فضای انبار خرما وجود دارد این در حالی است که به علت نگهداری خرما در فضای باز و انباشته شدن انواع خرما بر روی هم در شرایط غیر بهداشتی موجب می شود که خرمای خریداری شده به هیچ عنوان قابل استفاده نشود و تنها صرف خوراک دام شود.
وی با بیان اینکه نبود استاندارد انبارداری محصول خرما وجود دارد افزود: باید رعایت اصول حفظ و نگهداری خرما در کارگاه های بسته بندی رعایت شود این در حالی است که عدم رعایت استاندارد برداشت، فراوری و بسته بندی در کارگاه های بسته بندی موجب شده است محصول خرما از کیفیت لازم برخوردار نباشد.
این تولید کننده بسیجی در ادامه خاطر نشان کرد: از دولت انتظار می رود که سرمایه مورد نیاز جهت احداث سردخانه های مورد نیاز را در مناطق خرماخیز ایجاد کند تا بتواند در کیفیت و کمیت خرما به تولیدکنندگان کمک شایانی داشته باشد. لذا سطح کیفی تولید خرما ارتقا پیدا کند می تواند نقش موثری در صادرات محصول خرما ایجاد کند.
