به گزارش خبرگزاری بسیج آذربایجان غربی، فرمانده سپاه نقده، مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در سپاه نقده و جمعی از مسئولان ادارات و فرماندهان نظامی و انتظامی شهرستان نقده ضمن بازدید از این جشنواره نحوه اجرای جشنواره پخت غذاهای بومی محلی را مطلوب ارزیابی کردند.
سرهنگ پاسدار امیر اکبری فرمانده سپاه نقده در حاشیه برگزاری این مراسم گفت: جشنواره پخت غذاهای بومی و محلی با هدف شناساندن آداب و رسوم بومی منطقه و ترویج سبگ زندگی ساده آنها برگزار می شود.
اکبری گفت: بازیهای بومی و محلی سرشار از آداب، رسوم و خرده فرهنگهايي است که بيانگر فرهنگ غني و اصيل مردمان هر ديار است، بازيهاي بومي و محلي، بخشي از اين آداب و آيينهاست که سرمايه فرهنگي و میراث معنوی ایران اسلامی محسوب ميشود. ایجاد یک تحول فرهنگی بزرگ، مستلزم تغییر در نگرش و عادات افراد در دوران کودکی است، زیرا در بزرگسالی نمی توان این کمبودها را جبران کرد پس یکی از وظایف حاکمیتی رسانه محسوب میگردد.
وی خاطر نشان کرد متاسفانه در حال حاضر بازيهاي کامپيوتري و تلويزيوني باعث فراموشي و انزواي اين بازيهاي اصيل شدهاند. با گذر زمان و پیشرفت تکنولوژی در دنیا بسیاری از حوزه ها از جمله حوزه بازیها نیز متحول شده است. بازیهای رایانهای امروزی با بهرهگیری از تصاویر پرتحرک، صداهای مهیج، دنیایی از هیجان را به کودکان تشنه هیجان ارزانی میدارند و همین جذبه و کشش زیاد است که روح و جسم آنان را بردهوار، مطیع خود میسازد و به دنیایی از تخیلات میبرد که خود را محور و قهرمان اصلی بازی تصور میکند به طوری که با ترفندهای گوناگون چنان تأثیری بر فکر و ذهن او میگذارند که در واقع خود را جزئی از مجموعه بازی میپندارد. میلیونها کودک و نوجوان در سراسر جهان با فاصله گرفتن از بازیهای پویا، پرتحرک و شادیآفرین، ساعتها مانند مسافری یکه و تنها بیهیچ همراهی وارد دنیای بازیهای بیانتهای رایانهای شده و در نهایت با چشمانی برافروخته و لب و لوچههای آویزان با تذکرات مکرر والدین آن را رها میکنند.
اکبری در مورد اهميت بازيهاي بومي- محلي و نقش تاثيرگذار آن در حفظ و بقاي خرده فرهنگها گفت: مسئولان و مديران فرهنگي بايد در سیاست گذاری های کلان و خرد نگاهي ويژه به اين مقوله داشته باشند. يکي از دغدغههاي سياستگذاران فرهنگي، در جوامع پيشرفته، تلاش براي حفظ خرده فرهنگها وتکيه بر حفظ اصالت فرهنگهاي بومي و محلي است. به نظرميرسد جامعه ما، درحال گذار از دورهاي است که جوامع غربي سالها پيش از آن گذرکرده اند. به هر حال وقت آن رسیده كه میراث كهن و بهجایمانده احیا شود هرچند كه تحولات سریع اجتماعی و نوع تكاملیافته زندگی امروزی امكان پرداختن به بازیها را به صورت اولیه به دست نمیدهد.
وی هدف دیگر این جشنواره را فراموش نکردن غذاهای محلی و لباسهای محلی دانست و از بانوان خواست نسبت به ترویج این روش و شیوه زندگی ساده و بی آلایش بسیار تلاش کنند.
اجرای بازیهای بومی و محلی از جمله هفت سنگ، کوس آغانج، چلیه آغانج و ... از دیگر برنامه های اجرا شده در این مراسم بود.
در این جشنواره انواع غذاهای محلی از جمله آش دوغ، آبگوشت، دلمه، کوفته ، پنیر محلی و اَردک و همچنین پخت نان محلی به معرض نمایش عموم قرار گرفت.
یادداشت
یادداشت؛
یادداشت خبرنگار/خاک جانسپرده؛