به گزارش خبرگزاری بسیج در قزوین، «زالو» از گروه کرمهای آبزی بوده و اندازه آن بین سه تا ۲۵ سانتیمتر است، این نوع کرم دارای سه فک بوده و هر فک آن ۱۰۰ دندان دارد که درمجموع تعداد دندانهای آن ۳۰۰ دندان است و بر اساس بررسیها آبهای شیرین محل زندگی زالوهاست و از بیمهرگان تغذیه میکنند.
زالوها در طب سنتی، نقش مهمی به عهدهدارند و پژوهشگران طب مانند بوعلی سینا با آزمایشهای مکرر آثار درمانی زالو را تجربه و بررسی کردهاند.
زالو از ۲۵۰۰ سال قبل در هند، یونان، روم، ایران و سپس در اروپا استفاده پزشکی داشته و در قرن نوزدهم از آن برای درمان هر دردی ازجمله سردرد، تب، زخمهای عفونیشده، دمل و آبسه، ورمها، هموروئید و غیره استفاده میشده است.
اما حدود یک دهه است که در کشورهای غربی، طب مکمل و طب سنتی دوباره موردتوجه قرارگرفته و دراینبین، کشور ما نیز البته بسیار دیر در این زمینه گامهایی برداشته است.
زالو ازجمله کرمهای آبزی است که فواید پزشکی بیشماری به همراه دارد بهطوریکه همین امر باعث شده تا پرورش این نوع کرم موردتوجه قرار بگیرد.
پرورش زالو طی سالهای اخیر در ایران و دنیا علاقهمندان بسیاری را به خود جذب کرده که دلیل این جذابیت را میتوان در بازگشت سرمایه بسیار مناسب و بازار فروش بکر زالو دانست.
هرچند این روزها تلاش می شود تا زالو و پرورش آن را حرفه ای ساده و پرسود و حتی خانگی معرفی کنند اما برخی از تولید کنندگان زالو و فعالان این عرصه ، این حرفها را رد میکنند.
فریب تبلیغات را نخوریم
احسان احمدپور، یکی از تولیدکنندگان زالو در سطح کشور در گفتگو با پایگاه اطلاع رسانی سازمان بسیج سازندگی با اشاره به برخی تبلیغات در رابطه با کم هزینه بودن و یا ساده بودن پرورش زالو می گوید: متاسفانه امروز اکثر افرادی که نا آگاهانه توسط این قبیل شرکتها ورود پیدا کرده اند یا تمام سرمایه خود را از دست داده اند ویا در آستانه ورشکستگی قرار دارند.
وی معتقد است: یکی از ویژگی های این کار این است که در حوزه مشاغل خانگی و مشاغل خورد به صرفه نبوده و توجیه اقتصادی ندارد و ادعای برخی افراد در رابطه با خانگی بودن و پر سود بودن این مشاغل تنها یک ادعای واهی است که مردم را به زحمت می اندازد.
احمدپور که کار خود را از سال ۸۴ و تنها در ۲۶ سالگی شروع کرده روند موفقیت را روز به روز سریع کرد تا جایی که در سال ۸۵شرکت پرورش زالوی خود را ثبت کرد و در نهایت در سال ۸۶ موفق شد برای اولین بار در کشور پروانه بهره برداری پرورش زالو رو دریافت کند.
وی ادامه داد: در سال ۸۴ تصمیم گرفتم از زمین بدون استفاده خود در منطقه فارسیان استفاده بکنم و پس از مطالعات فراوان، متوجه فوائد بسیار زیاد زالو شدم اما این در حالی بود که تولید زالو در کشور بسیار بسیار محدود و ناچیز بود.
این تولید کننده ادامه داد: لزوم توجه به این درمان طبیعی و نیاز مردم کشورم باعث شد تا به این سمت حرکت کنم و امروز نیز از این مسیری که طی کردم خوشحالم.
این تولید کننده زالو که امروز یکی از موفق ترین تولیدکنندگان پرورش زالو است در گفتگوی خود از تحقق دستاوردهای بزرگ سخن گفت و ادامه داد: به زودی یک دستاورد علمی و صنعتی بزرگ را برای کشور به ارمغان آورده و رسما اعلام خواهیم کرد.
اشتغال زایی برای ۴ نفر
وی که خود امروز توانسته برای ۴ نفر زمینه اشتغال را فراهم کند عدم هماهنگی و هم افزایی بین دستگاه های کشور را یک مشکل می داند.
احمد پور معتقد است پرورش زالو به صورتی است که چندین دستگاه و نهاد مانند شیلات، دامپزشکی، جهادکشاورزی ، غذا و داروی وزارت بهداشت خود را متولی میدانند و متاسفانه به هیج عنوان یک هم افزایی را در بین این چهاردستگاه نمی بینیم تا باعث شود تولید کننده کمتر اسیر بوروکراسی های اداری بشود .
این تولید کننده یکی از بزرگترین مشکلات این صنعت را وجود زالوی قاچاق می داند و می گوید: از سویی معضل قاچاق این بخش از تولید را نیز رنج می دهد و نظارتی نیز بر روی این قاچاق وجود ندارد و شاهد حضور زالوهایی با بدترین شرایط و قیمت پایین در بازار هستیم.
وی در رابطه با حمایت سازمان بسیج سازندگی نیز گفت: از ابتدای کار خیلی ها وعده حمایت و پرداخت تسهیلات را به ما دادند اما تنها کسی که به وعده اش عمل کرد سازمان بسیج سازندگی بود و توانستیم با تسهیلات این سازمان بخشی از مشکلات پیش رو را حل کنیم
بدون شک دغدغه های این تولید کننده زالو و فعال عرصه درمان آن هم در سال تولید ملی و حمایت از کالای ایرانی باید مورد توجه قرار بگیرد.
توجه به واقعیت های این حرفه، مبارزه با زالو صفتان قاچاق و همچنین حمایت از تولید کنندگان می تواند راه را برای ورود فعالان بیشتر به این عرصه باز کند.
1005/ت30/ب