تشکیل چهار پایگاه نظارتی در مسیرهای منتهی به حرم مطهر از ۱۳ تیر
به گزارش خبرگزاری بسیج استان خراسان رضوی از مشهدمقدس، فرشید وفا، با اشاره به اهمیت ایمنی و بهداشت مواد غذایی، اظهار کرد: ایمنی و بهداشت مواد غذایی موضوع مختص مشهد نیست و تمام استانها باید در خصوص مخاطرات عوامل محیطی مؤثر بر سلامت اطلاعرسانی کنند.
وی افزود: بهداشت فردی، مواد غذایی و تأمین و مصرف آب شرب سالم و کافی از موارد بسیار مهم است. زائران و شرکت کنندگان در طول مسیر برای حضور در مشهد احتمالا در مجتمعهای خدمات رفاهی بین راهی اقامتهایی را خواهند داشت.
وفا ادامهداد: از مردم و متولیان و مسئولین و نهادهای نظارتی بر مجتمعهای خدمات رفاهی در طول مسیر انتظار میرود عنایت ویژهای به رعایت ضوابط بهداشتی در این مجتمعها داشته باشند. تیمهای نظارتی ما نیز از روز گذشته بازرسیها را آغاز کردهاند و در صورت عدم رعایت ضوابط، بهشدت برخورد خواهد شد.
وی با اشاره به اسکان زائران و مجاوران در مشهد، یادآور شد: رعایت ضوابط بهداشتی در محلهای اسکان اعم از مساجد، مهمانسراها و کلاسهای دانشگاه، از قبیل تأمین آب شرب و مصرفی سالم، سرویس بهداشتی مناسب، طبخ و تامین غذای سالم و رعایت بهداشت محیط حائز اهمیت است.
مدیر سلامت محیط و کار معاونت بهداشت دانشگاه علومپزشکی مشهد، بیان کرد: پایگاههای نظارت و بازرسی از ۱۳ تیرماه شروع به کار خواهند کرد. چهار پایگاه در خیابانهای منتهی به حرم مطهر مستقر میشوند و بازرسان ما از ۱۳ تا ۲۱ تیرماه حضورپیدا میکنند..
وی تصریح کرد: تشدید نظارتها بر رعایت کلیه ضوابط بهداشتی با حضور قاضی کشیک اعمال خواهد شد. همچنین تیمهای واکنش سریع ما در فواصل مشخص و در فواصل مسیر، یک بازرس بهداشت محیط با تجهیزات کامل حضور خواهد داشت.
مدیر سلامت محیط و کار معاونت بهداشت دانشگاه علومپزشکی مشهد با توصیه به مسئولان موکبها، تاکیدکرد: با عنایت به تجمعات انبوه و فصل گرما، رعایت ضوابط بهداشتی در موکبها باید مورد توجه ویژه باشد.
وی با توجه به حساسیت مواد اولیه غذایی وطبخ آن یادآور شد: مواد اولیه مصرفی در طبخ غذا باید دارای شرایط بهداشتی مورد تأیید باشد. توصیه میشود و باید طبخ غذا در مراکز دارای مجوز انجام شود و از موادی استفاده شود که احتمال خطر کمتری داشته باشد.
وفا در پایان خاطرنشان کرد: یکی از موارد شایع در ایجاد مسمومیتها، عدم رعایت فاصله زمانی بین بستهبندی و مصرف ماده غذایی است. اگر ماده غذایی بیش از دو ساعت در دمای محیط بماند، احتمال فساد دارد. پس باید دقت بیشتری شود.
خبرنگار/مریم مزاری
