وی با بیان اینکه باید تلاش کرد تا گردشگران از غذاهای محلی و خوراک‌های سنتی بیشتر بهره ببرند، گفت: گردشگران خارجی در سفر به ایران به دنبال فست فود نیستند بلکه بیشتر به دنبال آشنایی با فرهنگ، تاریخ، پوشش و غذاهای محلی هستند.
نعمتی با بیان اینکه گردشگری سهم مهمی از اقتصاد جهان را به خود اختصاص داده و بیش از 7 هزار میلیارد در جهان درآمدزایی دارد، افزود: صنعت گردشگری در نظام اقتصادی دنیا مورد توجه قرار بوده و کشور ما از ظرفیت‌های گسترده در این حوزه برخوردار است.
مدیرکل بازاریابی و تبلیغات گردشگری با بیان اینکه با رونق گردشگری می‌توان درآمد کشور را افزایش داد، خاطرنشان کرد: تنوع قومی کشور سبب وجود فرهنگ و غذاهای متنوع شده و این برای گردشگران خارجی از اهمیت بالایی برخوردار است.
نعمتی درباره جشنواره سفره
ایرانی فرهنگی گردشگری گفت: با توجه به اینکه استان فارس به همراه
استان‌های گیلان و آذربایجان در حوزه غذا و خوراک جزء استان‌های غنی به
حساب میآیند می‌توانند در این حوزه یک برند اقتصادی و تجاری برای کسب
درآمد بیشتر در کشور باشد.
