سودمندی فناوری پلاسما در صنعت کشاورزی
مهدی رحیمی عضو کارگروه پژوهشی پلاسما و لیزر بسیج علمی استان لرستان در گفت و گو با سرویس خبری بسیج علمی از لرستان اظهار داشت: تمدن بشر بر پایه کشاورزی بنا نهاده شده است، کشاورزی یعنی علم و شیوه کشت محصول و پرورش حیوانات به منظور تامین غذا، پشم و محصولات دیگر، کشاورزی امروزه به اندازه پیدایش در 10.000 سال پیش اهمیت دارد.
وی افزود: اقتصاد بیشتر کشورهای در حال توسعه بر پایه کشاورزی بوده و در کشورهای صنعتی صادرات محصولات کشاورزی سالانه میلیاردها دلار درآمدزایی دارد.
عضو کارگروه پژوهشی پلاسما و لیزر استان لرستان خاطر نشان کرد: بهره وری کشاورزی در کشورهای در حال توسعه از اواسط قرن بیستم رشد چشم گیری داشته است (در آمریکا دو برابر شده) و این مهم به کشاورزان این امکان را داده است که در زمین کمتر و با تلاش کمتر خوراک افراد بیشتری را تامین کنند.
رحیمی تاکید کرد: بررسی های اقتصادی نشان میدهد که بهره وری کشاورزی (خروجی کل بر حسب واحد ورودی) به واسطه نوآوری در وظایف مربوط به کشاورزی، ساختار بخش کشاورزی و تحقیق و توسعه به منظور بهبود تولیدات مزرعه افزایش مییابد. در کوتاه مدت، بهرهوری محاسبه شده کشاورزی میتواند تحت تاثیر رخدادهای تصادفی مثل آب و هوا (مثلا تغییر اقلیم) قرار بگیرد.
شکل 1. پرتودهی دانهها با پلاسما سرد غیر حرارتی
وی افزود: توسعه تکنولوژیهای نو و برنامه هایی مثل تکنولوژیهای پلاسما سرد یا غیر حرارتی برنامه هایی مطمئن برای محصولات کشاورزی است، بنابراین بهرهوری کشاورزی بیش از پیش افزایش مییابد.
رحیمی تصریح کرد: زمانی که مشخص شود که این تکنولوژیها در کشاورزی با مقیاس بزرگ کارایی دارد، که احتمالا برای استفاده در محصولات و تشکیلات کشاورزی متمرکز (نه گسترده) نیز مفید خواهد بود.
عضو کارگروه پژوهشی پلاسما و لیزر بسیج علمی استان لرستان گفت: محصولات و فراوردههای باغبانی ارزشمند (میوهها، سبزیجات، گیاههای آرایشی، ادویه جات و غیره)، در قیاس با محصولات کشاورزی مرسوم (مناطق مزروعی وسیع با سود کم بر حسب واحد محیطی)، میتواند هزینه استفاده از تکنولوژیهای پلاسمایی را جبران کند، به جز در مواردی که محصولی با ارزش افزوده تولید شود (یعنی محصول هیبرید).
رحیمی عنوان کرد: هم اکنون اخباری راجع به استفاده از تکنولوژیهای پلاسمایی در کشاورزی (سبزیجات و میوههای تازه، فراورده نشده و تازه چیده شده) و محصولات غذایی به منظور ضدعفونی-غیرفعال کردن میکروارکانیسم های بیماریزا گیاهی و انسانی و افزایش جوانه زنی دانه ها استفاده میشود.
وی افزود: اهمیت این یافته ها نسبتا قابل توجه است، با توجه به اینکه تخمین کل تلفات بعد از برداشت دانه های غذایی و محصولات باغبانی به ترتیب 25 و 50 درصد است.
شکل 2. افزایش رشد گیاه در معرض پلاسما سرد غیر حرارتی
عضو کارگروه پژوهشی پلاسما و لیزر بسیج علمی استان لرستان اظهار داشت: ضدعفونی کردن حجم زیادی از مایعات، خصوصا آب جاری به وسیله پلاسما (ضدعفونی کردن) راه حلی شگفت انگیز برای تمیز کردن و استفاده مجدد از فاضلاب کشاورزی و روان آب های عملیات باغبانی متمرکز است (گل خانهها، پرورشگاه و کارخانه گیاهان هیدروفونیک). یعنی آبهایی که در مجموعه تولید میوهها و سبزیجات تازه و فراورده نشده استفاده میشود و حتی آب بازیابی شده شهری که برای آبیاری پارکها و چشم اندازها استفاده میشود را میتوان با تکنولوژیهای پلاسمایی تمیز کرد.
در ادامه تصریح کرد: گزارشات راجع به اینکه ضدعفونی کردن آب با پلاسما باعث بوجود آمدن مقادیر قابل توجهی از نیترات نیتروژن میشود، بسیار هیجان انگیز بوده و بالقوه میتوان با آن محصولات گلخانهای هیدروفونیک که نیازمند مواد مغزی زیادی است را کود دهی کرد.
رحیمی خاطر نشان کرد: در حالی که استفاده از تکنولوژیهای پلاسمایی پتانسیل برطرف کردن مسئلههای اساسی و نیازهای کشاورزی را داشته و میتواند بهرهوری و کارایی (و نگهداری) را افزایش دهد، نباید موانع علمی و تکنولوژیکی پیش رو در استفاده از این تکنولوژی در عملیاتهای کشاورزی و تجاری را از یاد برد.
عضو کارگروه پژوهشی پلاسما و لیزر بسیج علمی استان لرستان تاکید کرد: تقریبا دو سال پیش در خرم آباد طرح زایمان در آب بروش پلاسمایی عملیاتی شده و یک نوزاد نیز از این طریق متولد شده است، در این روش آب بوسیله پلاسما ضدعفونی گردید.
وی در پایان گفت: بسیج علمی لرستان در صدد است که حوزه پلاسما را در صنایع مختلف از جمله هوافضا، کشاورزی، پزشکی و غیره مورد حمایت خود قرار دهد تا بتوان در جهت شکوفایی اقتصادی کشور از تکنولوژیهای نو بهره مند شد.
