رتبه برتر یزد در تولید محصولات کشاورزی

به گزارش خبرگزاری بسیج از یزد، «سیدحسین بخشایش» مدیر امور بازرگانی جهاد کشاورزی استان یزد؛ گفت: وقتی صحبت از برند و برندینگ است وجه تمایز یک محصول مدنظر ماست که مشتری نسبت به آن توجه خاصی داشته باشد و از طرف دیگر نقطه قوتی میان رقبا داشته باشد. خوشبختانه ما صاحب اقلیمی هستیم که محصولات به خصوص محصولات گلخانه‌ای ما کیفیت و ماندگاری بسیار خوبی دارد.

وی با اشاره به ظرفیت‌های استان یزد در تولید محصولات زراعی و دامی افزود: استان یزد در وجود مجتمع‌های دامداری، سرانه تولید گوشت مرغ، گوشت کبک و بلدرچین و تولید خیار مقام اول، در تولید محصولات گلخانه‌ای مقام دوم، در تولید پسته و زعفران مقام سوم، در تولید انار مقام چهارم و در تولید زردآلو و قیسی مقام پنجم را دارد.

وی بیان داشت: علاوه بر ظرفیت خدادادی سخت‌کوشی کشاورزان و دامداران یزدی نیز باعث شده محصولات یزد مشتریان بیشتری را به خود جذب کند و چنین جایگاهی را در کشور کسب کند.

بخشایش عنوان کرد: کشور‌های حاشیه خلیج فارس و همچنین روسیه و آذربایجان مدت هاست محصولات گلخانه‌ای یزد را خریداری می‌کنند. اما همچنان مشکلاتی برای نقل و انتقال محصولات وجود دارد. اگر بخواهیم جایگاه فعلی را حفظ کرده و یا ارتقا دهیم باید محصولاتمان را سریعتر به دست مشتریان برسانیم. این مساله به حفظ کیفیت محصولات که برای مشتریان بسیار حائز اهمیت است کمک می‌کند. علی رغم کیفیت بالای محصولات گلخانه‌ای که تولید می‌کنیم متاسفانه به خاطر بالا بودن هزینه‌ها و نبود زیرساخت‌های هوایی هنوز موفق نشدیم صادرات هوایی خود را برقرار کنیم.

مدیر امور بازرگانی جهاد کشاورزی استان یزد اذعان داشت: خوشبختانه طی دو سال گذشته مستقیماً از اسپانیا دام‌های پربازده را به داخل استان آوردیم که فتح بابی برای آغاز این حرکت بود.

وی تاکید کرد: مهمترین نکته حمایت بخش دولتی است. دولت باید زیرساخت‌ها را فراهم و مجوز‌ها را صادر کند. یعنی همان کاری که کشور‌های دیگر دنیا انجام می‌دهند. با این کار تولید کننده بدون دغدغه می‌تواند به سمت کیفی کردن محصولات برود، اما متاسفانه در کشور ما به قدری دغدغه تولیدکننده زیاد است که فقط همان شاخصه نعمت خدادادی باعث می‌شود محصولات ما در بازار ماندگار شود.

این مقام مسئول ادامه داد: وقتی بخواهیم کیفیت را بالا ببریم بحث مکانیزه شدن تولید محصولات پیش می‌آید. خیلی از کشور‌های دنیا اکنون به کشت هیدروپونیک رو آورده اند و حداقل مصرف آب را دارند که ما راهی طولانی در این مسیر داریم.

بخشایش اظهار داشت: معضل بعدی هم موضوع بسته‌بندی است که همیشه از آن صحبت می‌شود، ولی متاسفانه هیچ وقت کسی برای رفع آن اقدام نمی‌کند. یکی از دلایل آن عدم حمایت بخش دولتی است. حمایت‌های دولتی، روابط با کشور‌های مختلف و آشنا کردن تجار با اطلاعات روز دنیا نیز می‌تواند بسیار موثر باشد.

وی ادامه داد: گاهی حلقه‌هایی در مسیر تولید تا صادرات داریم که نه تنها کمکی به این امر نمی‌کنند بلکه متاسفانه خودشان عاملی برای مشکلات عدیده نیز هستند. در اینجا بخش‌های مالی بسیار می‌توانند گره‌گشا باشند.

بخشایش گفت: تولیدکننده بخش کشاورزی وقتی می‌خواهد رقابت کند نیازمند کمک است، تنها در این صورت می‌توانند محصول مورد نیاز را با بهترین قیمت به دست تولیدکننده برسانند. در کشور ما تا چندی قبل نهاده‌ها با ارز ۴۲۰۰ تومانی به دست تولید کننده می‌رسید عملاً این ارز حذف شده است. برای کود نیز همین اتفاق افتاد در نتیجه یک تولید‌کننده نمی‌توانند از بهترین‌ها استفاده کند در نتیجه کیفیت محصول نهایی نیز افت می‌کند.

مدیر امور بازرگانی جهاد کشاورزی استان یزد اعلام کرد: دریافت وام هم یک پروسه خیلی سخت و هم وثیقه‌های سنگین دارد که از توان کشاورز خارج است. همچنین بهره‌های بالا و جریمه‌های سنگین نیز مشکل مضاعف است. از طرف دیگر قوانین سخت گیرانه، نبود زیرساخت حمل و نقلی مناسب برای محصولات کشاورزی به خصوص در مورد تره بار که باید ظرف ۲۴ ساعت به بازار مقصد برسد، اما گاهی این پروسه ۱۲ روز نیز طول می‌کشد. با همه این مشکلات تنها عاملی که کشاورزان را مشغول نگه داشته سخت کوشی و یا اجبار است.

وی در پایان بیان داشت: با توجه به شاخص‌های اقتصادی که ما در بخش کشاورزی داریم و نسبت به صنایع دیگر شاخص‌های مثبتی است و همچنین ارزآوری خوبی که این بخش برای کشور داشته بهتر است حالا که یک نقطه قوت داریم با حمایت همه جانبه به توسعه آن کمک بکنیم. اگر مسئولین همت کنند و جهت رفع موانع این بخش فعالیت کنند شاهد اتفاقات خوبی خواهیم بود.