برگزاری دوره پرورش قارچ در اندیمشک
سرگرد پاسدار مهدی مهرادفر در گفتوگو با خبرگزاری بسیج در اندیمشک اظهار کرد: پرورش قارچ به علت بازار خوب و به عنوان یکی از محصولات پرمصرف در صنایع خوراکی، فرآیند پُرسود و رو به رشدی است و به دلیل عدم نیاز به تجهیزات گران قیمت و سرمایه کم، افراد زیادی مایل به تأسیس سالنهای قارچ هستند.
مسئول کانون بسیج مهندسین کشاورزی اندیمشک افزود: یکی از مزایای پرورش قارچ، زود بازده بودن آن است و از فرآیند شروع کار تا برداشت اولین فلاش ۳۵ روز و برداشت دوم محصول ۲ ماه طول میکشد.
وی تصریح کرد: این کار در فضای بسته و با متراژ کم قابل انجام بوده و نیاز به زمینهای حاصل خیز ندارد یا در فصل خاصی نباید حتما کشت انجام شود چون تمامی فاکتورها از کوچکترین متراژ تا بزرگترین، قابل تعیین است.
سرگرد مهرادفر عنوان کرد: برای شروع کار به هزینه کمی نیاز است، این محصول بازار فروش خوبی دارد و به دلیل مصرف زیاد و نیاز روزانه میتوان آن را به صورت خُرد و کلان تولید کرد.
وی بیان کرد: به همین علت بنابر درخواست متقاضیان دوره پرورش قارچ با همکاری کانون بسیج مهندسین کشاورزی، بسیج سازندگی ناحیه مقاومت بسیج اندیمشک، شرکت مهتاب دانه کرخه و اداره هماهنگی و آموزش ترویج جهاد کشاورزی شهرستان برگزار شد.
خبرنگار: یاسین دارسی
