یکی از عوامل اصرار بر ادامه غیرقانونی این شغل آمار بالای بیکاری در شهرستان کازرون است. چه بسا مشاهده می‌شود که در بین این فروشندگان افرادی با تحصیلات دانشگاهی وجود دارند که فقط و فقط به خاطر امرارمعاش خانواده به این کار روی آوردهاند و با اجاره یک باب مغازه یا به صورت دورهگردی با خودروهای وانت به این کار میپردازند.
منصور بستانیان، معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان فارس در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در کازرون از ضرورت اجرای قانون مقابله با عرضه مرغ زنده و کشتار غیر مجاز سخن گفت و بیان کرد: شهرستان کازرون از معدود شهرهای استان است که در آن مرغ به صورت زنده عرضه می‌شود برای کاهش خطرات ناشی از بیماری‌های احتمالی که توسط مرغ زنده منتقل می‌شود، بر اساس قوانین موجود با عرضه‌کنندگان مرغ زنده و کشتارکنندگان غیرمجاز به طور جدی برخورد می‌شود.
وی اظهار داشت: با توجه به گسترش بیماری‌های مشترک انسان و طیور برای مقابله با عرضه غیرمجاز مرغ زنده اطلاع‌رسانی از طریق صداوسیما شروع شده و علاوه بر آن در محل‌هایی که اقدام به عرضه مرغ زنده می‌شود به افراد اخطار داده‌ایم برای حفاظت از سلامت مردم و کاهش مخاطرات بهداشتی مغازه عرضه‌کنندگان مرغ زنده پلمب و وسایل کار آنها مصادره می‌شود.
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی فارس گفت: برای اجرای کامل و دائم طرح برخورد با فروشندگان غیرمجاز مرغ زنده اکیپ‌هایی تشکیل داده‌ایم که دائم گشتزنی میکنند و با شناسایی مراکز غیرمجاز نسبت به برخورد با این افراد اقدام می‌شود.
بستانیان از مردم کازرون خواست برای حفظ سلامت خود از خرید مرغ زنده پرهیز کنند و افزود: آلودگی و بار میکروبی مرغ‌هایی که توسط عرضه‌کنندگان مرغ زنده ذبح می‌شود، چندین برابر میکروبی است که احتمال دارد در کشتارگاه‌ها باشد.
به گفته وی در مراکز غیرمجاز زنده فروش ضمن آنکه مرغ در یک محیط غیربهداشتی و سرشار از میکروب نگهدای و عمل ذبح نیز توسط وسایل غیربهداشتی انجام میگیرد، برای کندن پرهای مرغ آن را در منبع آبی قرار میدهند که ممکن است مدتهای طولانی تعداد زیادی مرغ را در آن بیاندازند، ضمن آنکه وسایل پرکنی نیز هرگز شسته و ضدعفونی نمی‌شوند.
وی تاکید کرد: در کشتارگاه‌های صنعتی با مجوز دامپزشکی، دامپزشکان بر کشتار مرغ نظارت دارند و مانع کشتار مرغ‌های بیمار می‌شوند و عملیات ذبح، پرکنی و بسته‌بندی به‌صورت بهداشتی انجام می‌شود ومرغهای بیمار از چرخه مصرف حذف می‌شوند.
سید کمال علوی، فرماندار کازرون در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در کازرون با اشاره به اقدامات انجام شده در زمینه اجرای قوانین و حقوق شهروندی در شهرستان اظهار داشت: فعالیت دهها واحد عرضه مرغ زنده غیربهداشتی پذیرفتنی نیست و مدیران باید تا یک ماه آینده ضمن تذکر، نسبت به تبدیل به احسن کردن این واحدها و عرضه مرغ بهداشتی و کشتارگاهی به مردم اقدام کنند.
وی گفت: اصناف و دستگاههای متولی آمادگی این را دارند که در راستای تبدیل به احسن کردن این واحدها و عرضه مرغ بهداشتی کشتارگاهی همکاری لازم را با فروشندگان داشته باشند.
علوی تصریح کرد: هم اکنون تفاهمنامهای با مشارکت بخش خصوصی در زمینه ایجاد اشتغال برای فروشندگان مرغ زنده در حال تنظیم است که با اجری این تفاهمنامه فروشندگان غیرمجاز میتوانند از تسهیلات، امکانات و فرصت شغلی بهره ببرند.
این نکته ضروری به نظر میرسد که در حال حاضر بیکاری در شهرستان کازرون به بحران تبدیل شده است، بر همین اساس بایستی بین پلمب مکانهای فروش مرغ زنده غیربهداشتی و فعالیتهای تشویقی و ارائه تسهیلات برای تبدیل به احسن، هماهنگی و روابطی درست برقرار شود تا درآینده این تهدید به یک فرصت برای اشتغالزایی قانونی تبدیل و سلامت جامعه هم از نظر روانی و هم از نظر بهداشت فردی وعمومی فراهم شود.
