1- نوشیدن مایعات را خوشایندتر میکند
گاهی در روزهای بیماری، آب ساده بهاندازه همیشه دلچسب نیست. در چنین شرایطی، عطر ملایم سیب میتواند تنوعی در نوشیدنیهای روزانه ایجاد کند. اگر طعم دمنوش را دوست داشته باشید، نوشیدنش هم برایتان راحتتر میشود. البته لازم نیست تمام مایعات روزانه را از طریق دمنوش دریافت کنید. یک فنجان دمنوش سیب در کنار آب و غذاهای آبکی، انتخاب منطقیتری از مصرف مداوم یک نوشیدنی خاص است.
2- ممکن است ناراحتی گلو را کمتر کند
نوشیدنی گرم و ملایم ممکن است برای گلوی تحریکشده خوشایند باشد. دمای مناسب هم همان دمایی است که بتوانید بدون احساس سوزش بنوشید؛ دمنوش داغتر، اثر درمانی بیشتری ندارد. اگر هنگام نوشیدن متوجه شدید دمای نوشیدنی یا یکی از افزودنیهای آن گلویتان را اذیت میکند، اجازه دهید خنکتر شود.
3- به مرطوبماندن گلوی خشک هنگام تنفس دهانی کمک میکند
گرفتگی بینی باعث میشود بیشتر از دهان نفس بکشید و گلویتان خشکتر شود. جرعهجرعه نوشیدن دمنوش سیب میتواند گلو را مرطوب کند و احساس خشکی و زبری آن را کاهش دهد. این نکته برای زمانی کاربردی است که خشکی گلو، ناراحتی ناشی از سرماخوردگی را بیشتر کرده است.
4- ممکن است احساس گرفتگی بینی را کمتر کند
وقتی بینی کیپ است، یک فنجان دمنوش سیب گرم ممکن است احساس گرفتگی را کمی کاهش دهد. مایعات گرم میتوانند به حرکت ترشحات کمک کنند؛ بنابراین فایده این نوشیدنی فقط به گلو محدود نمیشود. البته این احساس سبکی به معنی برطرفشدن کامل انسداد بینی نیست و باید دوره درمانی به صورت کامل طی شود.
5- با افزودن عسل، ممکن است به تسکین سرفه کمک کند
اگر هدف اصلی شما آرامشدن سرفه است، عسل در کنار دمنوش سیب عملکرد بهتری دارد. استفاده از عسل برای تسکین سرفه در بزرگسالان و کودکان یکساله و بزرگتر پیشنهاد می شود. عسل برای کودک زیر یک سال ممنوع است؛ حتی اگر در دمنوش حل شود.

طرز تهیه دمنوش سیب برای سرماخوردگی
برای تهیه این نوشیدنی، لازم نیست از چند گیاه و ادویه مختلف استفاده کنید. بهتر است ابتدا نسخه ساده را امتحان کنید و بعد، بر اساس ذائقه خودتان، طعم آن را تغییر دهید.
مواد لازم برای حدود دو فنجان دمنوش سیب:
یک عدد سیب متوسط
دو لیوان آب
در صورت تمایل، کمی عسل
یک تکه کوچک چوب دارچین، اختیاری
مراحل آمادهسازی:
سیب را خوب بشویید و قسمت مرکزی و هستههای آن را جدا کنید. سپس آن را به برشهای نازک تقسیم کنید. اگر پوست سیب سالم و کاملاً شسته شده است، میتوانید آن را نگه دارید.
تکههای سیب و آب را داخل یک ظرف کوچک بریزید. اگر طعم دارچین را دوست دارید، یک تکه کوچک چوب دارچین هم اضافه کنید.
ظرف را روی حرارت قرار دهید. وقتی آب به جوش آمد، شعله را کم کنید و اجازه دهید حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه با حرارت ملایم بماند.
پس از نرمشدن سیب و معطرشدن آب، نوشیدنی را صاف کنید. کمی صبر کنید تا به دمای مناسب برسد و سپس، در صورت تمایل، مقدار کمی عسل اضافه کنید.
یادداشت امیرمحمد نیکآمال | نگاهی تحلیلی به ابعاد اقتصادی و اجتماعی طرح ملی صرفهجویی انرژی با مشارکت ۱۵۰ هزار بسیجی
یادداشت | فرشاد عالی
یادداشت / حسین زارع