آغاز فعالیت سامانه جامع آرد در قم از ابتدای آذرماه

به گزارش خبرگزاری بسیج از قم، مهرداد غضنفری عصر امروز در جلسه سیاست گذاری گندم، آرد و نان استان قم در سالن جلسات امام رضا (ع) فرمانداری با اشاره به برگزاری همایش روز ملی نان در قم اظهار کرد: این همایش به صورت خوب در استان برگزار شد و برگزاری آن نشان از وحدت اتحادیه‌ها و دستگاه‌های دولتی در قم دارد.

وی با بیان اینکه فعالیت سامانه جامع آرد از ابتدای آذرماه آغاز می‌شود ادامه داد: آرد به نانوایی‌های آزادپز استان قم که در سامانه جامع آرد ثبت نام نکنند از ماه آینده داده نمی‌شود، هیچ تعللی در این زمینه قابل پذیرش نیست. از جمله مزایای سامانه جامع آرد کاهش فساد است و هیچ استثنائی در این زمینه نداریم.

معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع انسانی استانداری قم افزود: دستگاه‌های استان موظف به بررسی کیفیت آرد تولید شده در کارخانه‌های آرد قم هستند، این کارخانه‌ها عنوان کردند که در صورت بی‌کیفیت بودن آرد حاضر به تعویض آن هستند.

غضنفری سامانه جامع آرد را موجب ایجاد شفافیت دانست و تصریح کرد: مدیرکل غله متعهد به تامین گندم کارخانه‌های آرد شده و این کارخانه‌ها دغدغه‌ای در این زمینه نداشته باشند.

وی ادامه داد: باید جلسات بعدی سیاست گذاری گندم، آرد و نان استان قم در کارخانه‌های آرد استان برگزار شود تا نحوه تولید آرد از نزدیک مورد بازدید قرار بگیرد.

معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع انسانی استانداری قم خاطرنشان کرد: متاسفانه مردم کیفیت نان را با رنگ و ظاهر آن مورد ارزیابی قرار می‌دهند، در حالی که از منظر سلامت بحث سبوس موردنیاز در آرد اهمیت زیادی دارد و باید رسانه‌ها به خصوص صدا و سیما در این خصوص اطلاع رسانی کنند، بحث نان با سلامت مردم ارتباط دارد و باید کارگران نانوایی‌ها از آموزش لازم برخوردار باشند تا نان با کیفیت بهتری تولید شود.