به گزارش خبرگزاری بسیج از کرمانشاه، یکی از موضوعات مهم در تغذیه ورزشکاران؛ چگونگی تغذیه در افراد ورزشکار آماتور، نیمه حرفه‌ای و به‌ویژه ورزشکاران حرفه‌ای است که در سنین رشد هستند و مدت زمان طولانی را با شدت زیادی، تمرین می‌کنند.
در مورد افرادی که در سنین رشد هستند وقتی ورزش به صورت مداوم و حرفه‌ای مطرح می‌شود تغذیه از اهمیت خاصی برخوردار است.
زمان سنین رشد؛ از زمان کودکی تا پایان دوران بلوغ است که در این مدت ابعاد متفاوتی از رشد چه از نظر جسمی و چه از نظر روانی از اهمیت خاص تغذیه‌ای برخوردار است.
تورج خدیری، پزشک هیأت پزشکی ورزشی استان کرمانشاه درخصوص اهمیت تغذیه در ورزش به ارتباط مستقیم ورزش و تغذیه اشاره‌ای داشت و گفت: ورزش با تغذیه مناسب در حفظ سبک زندگی سالم دست به دست هم می‌دهند و از جمله نکات کلیدی ارتباط این دو با هم و تبادل انرژی است.
وی ادامه داد: تغذیه تأمین انرژی بدن را برعهده دارد و ورزش به مصرف انرژی کمک می‌کند که حس تعادل بین دریافت انرژی و مصرف آن به مدیریت وزن و سلامت کلی بدن کمک می‌کند.
پزشک هیأت پزشکی ورزشی استان کرمانشاه تصریح کرد: رژیم غذایی متعادل باید مغذی‌های لازم مانند کربوهیدارت‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌ها و ریزمغذی‌های ضروری مانند مواد معدنی و ویتامین‌هایی را تأمین کند که در تولید انرژی و تأمین عضلات و سلامت بدن نقش دارند.
وی از موارد دیگر ارتباط تغذیه و ورزش را تأمین آب مورد نیاز بدن دانست و گفت: تعرقی که به هنگام ورزش اتفاق می‌افتد سبب از دست رفتن مایعات بدن می‌شود که یک تغذیه سالم و مناسب می‌تواند مایعات بدن را در زمان لازم خود تأمین و از کمبود آب در بدن جلوگیری کند و سبب بالا بردن کیفیت بدن و حفظ سلامتی بدن شود.
خدیری مورد دیگر از اثرات تغذیه را در عضله‌سازی و ترمیم عنوان کرد و افزود: ورزش منظم به ویژه ورزش‌های مقاومتی و قدرتی، عضله‌سازی فرد را تحریک کرده و وقتی عضله‌سازی تحریک شود اگر پروتئین کافی در بدن وجود نداشته باشد در نتیجه عضله‌سازی اتفاق نمی‌افتد.
وی تصریح کرد: مصرف پروتئین کافی برای عضلاتی که در حال ترمیم و رشد هستند بسیار مفید و مهم است و در نتیجه رژیم غذایی اثرات آن پررنگ‌تر می‌شود.
