خشكبار سرشار از مواد غذايي مفيد مانند چربي‌هاي غير اشباع مناسب براي قلب، پروتئين‌ها، ويتامين‌ها و مواد معدني است.
با وجود مزاياي خشكبار، چنانچه آن را در
لايه‌اي از شكر يا نمك بپوشانند نه نتها مفيد نيستند بلكه مي‌توانند مضر باشند.
در این زمینه با یکی
از فعالان در این عرصه که به همت بسیج سازندگی موفق به توسعه فعالیت خود شده به
گفت‌وگو نشستیم که در ادامه می‌خوانید.
بسیج: لطفا خودتان را معرفي
كنيد؟
رضا طاهري‌فر هستم با 31 سال سن و ليسانس.
بسیج: در مورد كارتون توضيح
بديد؟
طاهری: پدر من مغازه چسب فروشي دارد و من از ابتداي نوجواني با پدر كار مي‌كردم تا اينكه 3 سال قبل تصميم گرفتم محصولات خشكبار مانند مويز، كشمش، توت خشك، زرشك و ... بفروشم.
ابتدا اين كار را با فروش فله‌اي شروع
كردم و آن زمان چند كارگر موقتي نیز داشتم و زماني كه سفارشات بيشتر مي‌شد در پاك
كردن محصولات فعاليت مي‌كردند.
بسیج: اوضاع آنگونه كه شما مي خواستيد پيش رفت؟
طاهری: بله خدا را شكر كار گرفته بود و من سفارشات خوبي
از مشتريان داشتم و همين باعث شد انگيزه ام بیشتر شود و كار را با دقت بيشتري
ادامه دهم و تصميم گرفتم كه به كار نظم بدهم و محصولات كارگاه را بسته بندي كنم و
به فروش برسانم.
بسیج: در مورد کارگاه توضيح دهید؟
طاهری: كارگاه بسته‌بندي ما در حدود 270 متر مساحت و در
روستاي قلعه فتاحيه قرار دارد.
بسیج: چطور متوجه شديد كه بسيج
سازندگي از چنين فعاليت‌هاي حمايت مي‌كند؟
طاهری: از طريق دوستانم در پايگاه بسيج محل متوجه اين
موضوع شدم و سپس به بسيج سازندگي ملاير رفتم و از آنجا اطلاعات لازم را كسب كردم و
مدارك را تحويل دادم و وام گرفتم.
بسیج: زمان طولانی را برای
گرفتن تسهیلات صرف کردید؟
طاهری: بله اگر تمام شرايط مهيا باشد و مدارك كافي را داشته باشيد خيلي سريع و بدون مشكل خاصي بسيج سازندگي تسهيلات را پرداخت مي‌كند
بسیج: چه میزان تسهیلات گرفتيد؟
طاهری: سقف وام پرداختي توسط بسيج سازندگي 30 ميليون
تومان است و به بنده هم سقف وام تعلق گرفت.
بسیج: با چه ميزان سرمايه اين
كار را شروع كرديد؟
طاهری: من پايه كار را داشتم، قبلاً به صورت فله اي بود
ولي الان بسته بندي مي كنم و خدا را شكر توانستم كارگاه را توسعه دهم.
بسیج: وام بسيج سازندگي چه كمكي
به شما كرد؟
طاهری: براي اينكه بتوانم محصولات را بسته بندي كنم نياز
به خريد دستگاه و وسايل داشتم و تسهيلات بسيج سازندگي در اين مورد كمك زيادی كرد.
بسیج: براي بسته بندي هم برند
گرفته ايد؟
طاهری: بله، من محصولاتم را با برند MIMIZ بسته بندي مي‌كنم.
بسیج:MIMIZ به چه معنی است؟
طاهری: همان مويز است كه قديمي‌ها به آن ميميز مي‌گفتند.
بسیج: چه میزان توليد داريد؟
طاهری: سالانه 100 تن بسته‌بندي خشكبار
دارم.
بسیج: به فكر صادرات نيستيد؟
طاهری: در حال حاضر به استان‌هاي تهران، قم و اراك صادرات
داریم و با توجه به اينكه كارت بازرگاني دریافت کرده‌ایم براي خارج از كشور نیز در
آينده نزديك اين كار را انجام مي‌دهیم.
بسیج: از درآمد خود راضي هستيد؟
طاهری:خدا را شكر اينكه حقوق 6 كارگر را پراخت مي‌كنم نشان دهنده درآمد خوب اين كار است.
انتهای پیام/