مجتبی خان بابایی در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری بسیج از آذربایجان شرقی، افزود: ماهی هایی که یگ گرمی هستند در سه لایه پرورش داده می شوند تا پس از 18ماه به یک ماهی بالغ و قابل استفاده در سبد خانوار تبدیل شوند.
وی با بیان اینکه از سال 79 مجوز راه اندازی پرورش ماهی را گرفته بود ولی از سال 84 آن را راه اندازی کرده است، گفت: راه اندازی پرورش ماهی سرمایه زیادی می خواست که علاوه بر سرمایه اولیه آن، توانستم 40میلیون از بسیج سازندگی تسهیلاتی در این خصوص دریافت کنم.
خان بابایی ادامه داد: سالانه از این پرورش ماهی یکصد میلیون تومان درآمد دارم که توانستم برای پنج نفر به طور مستقیم و 20نفر غیر مستقیم اشتغال ایجاد کنم.
وی اضافه کرد: پیش از این باغداری و مرغداری نیز می کردم که با رونق این پرورش ماهی همه وقتم را برای پرورش ماهی صرف می کنم که خداروشکر تونسته ایم تولیدات خودمان را علاوه بر شهرهای آذربایجان شرقی، به آذربایجان غربی و زنجان نیز صادر کنیم.